前瞻产业研究院：2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告_39页_4mb

中式养生水市场分析总结

市场格局

中式养生水赛道以“药食同源”为基础，主打健康养生功能。核心产品包括红豆薏米水、枸杞红枣水、绿豆水等，元气自在水和可漾两家品牌占据市场99%的份额，确立主导地位。行业起步三年间，品牌数量从不足5个迅速增长至2024年超过10个，呈现爆发式增长。

产品的定位更注重传统养生，营养价值较高，因此对无糖饮料有较强替代性。目前主要采用500ml常规包装，价格区间集中在10-14元/100ml。生产工艺上，各品牌主要沿用“熬煮”“萃取”等传统做法，保留食材原味与营养。

消费洞察

女性用户和企业职员占据消费主力，核心消费群体主要集中在27-36岁间，月收入多为3-8万元。消费者购买主要原因在于产品功效，尤其是减肥祛湿、滋补肝肾、美容养颜等；“0糖”健康、配料干净等成为重要辅助卖点。

口味偏好上，红豆风味最受欢迎。容量偏好集中于350/500ml规格，超过六成消费者倾向大包装产品。元气自在水是消费者中知名度最高的品牌，在各电商平台销量表现领先。购买渠道方面，便利店、连锁超市和生鲜电商仍是消费者主要选择。

市场趋势与前景

在国家健康政策与消费理念升级的双重驱动下，中式养生水市场迎来高速增长期。2023年市场规模达45亿元，同比增长逾350%，预计未来五年将保持88%以上的年复合增长率，至2028年有望突破100亿元。

行业主力占领线上渠道的同时，线下市场仍在不断拓展，品牌出海、渠道下沉是成为新发展方向。中小品牌聚焦线上平台销售，元气自在水及可漾等大品牌则已完成全国性线下布局，甚至进入会员店等高门槛渠道。

未来趋势

• 用户趋势：年轻一代健康意识增强，将成为中宠养生水主力消费群体。
• 渠道趋势：线上线下的联动将持续，电商平台与社交渠道并进。
• 场景趋势：应用场景趋于多元化，如加班熬夜、轻养生、健身后补水等。
• 产品趋势：
  • 口味上将向多元化发展，如加入新会陈皮、铁棍山药等地方特色食材。
  • 包装高端化、溯源化将助推品质印象形成。
  • 概念上更强调“中国传统文化健康观”，强化药食同源文化价值。