20210721-川财证券-消费行业点评_美容食品持续发展_相关乳制品_软饮料行业有望受益_2页_337kb

报告摘要

消费行业点评总结（20210721）

核心内容

本报告聚焦于美容食品在中国消费市场的发展趋势，指出随着大健康理念的普及，美容食品正成为食品饮料行业的重要创新方向。2020年，约62.34%的中国女性消费者选择食疗保养作为改善皮肤问题的首选方式，显示了消费者对通过饮食改善健康和外观的关注度显著提升。

主要观点

美容食品成为新趋势：美容食品作为功能化食品饮料的代表，正逐渐进入主流市场。据Innova Market Insights数据显示，2017-2020年，全球范围内具有皮肤健康声明的食品饮料新品复合年增长率达23%，表明该领域具备强劲的增长潜力。
政策支持推动行业发展：国家卫健委在2018年出台《GB31645-2018食品安全国家标准胶原蛋白肽》，并在2021年批准透明质酸钠（玻尿酸）作为新食品原料，标志着美容食品在政策层面获得认可，为行业发展提供了合法性与规范性保障。
乳制品成为美容食品的重要载体：乳制品因其日常消费属性和营养价值，逐渐被引入美容食品领域。酸奶等乳制品在高端化进程中，成为美容食品的优选载体。2020年，49%的中国消费者认同乳品对改善健康的重要性，且51%的消费者在疫情期间因营养价值而选择乳品。
市场接受度持续上升：美容食品品牌不断涌现，如华熙生物的“黑零”、汉口二厂的“哈水”、芙丝Voss的胶原蛋白肽气泡水等，显示出市场对这类产品的接受度正在提高。消费者对“优质营养”和“补充营养”的关注度分别达到64%和70%。
投资建议：建议关注功能性保健品代工企业和乳制品龙头企业，如仙乐健康、华熙生物、伊利股份等，这些企业在产品创新、品质控制及市场推广方面具备较强优势。