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2024年中国草莓产业数据分析简报总结

核心内容概览

本报告基于云果产业大脑的数据分析，全面梳理了2024年中国草莓产业的发展现状、产区分布、对外贸易及市场消费情况，为草莓产业链上下游企业提供参考。

一、中国草莓生产情况分析

1.1 生产规模

• 种植面积：中国草莓产业保持稳定较快发展，种植面积整体呈上升趋势。

  • 2012~2022年，种植面积由123.9万亩增至221.18万亩，增幅约78.51%，年均复合增长率5.96%。
  • 2022年较2021年增长12.21万亩，同比增幅5.84%。

• 产量：产量也呈上升趋势。

  • 2012~2022年，产量由222.13万吨增至398.16万吨，增幅约79.25%，年均复合增长率6%。
  • 2022年较2021年增长26.65万吨，同比增幅7.17%。

1.2 国际地位

• 中国草莓种植面积和产量常年位列全球第一。
  • 2022年，中国草莓种植面积为221.18万亩，比俄罗斯高出133.15万亩。
  • 产量为398.16万吨，比美国高出210.21万吨。

二、产区分布

• 主要产区：草莓种植主要集中在华东、中南、西南地区，占比分别为44.08%、16.81%、16.36%。
• 前10大省域：江苏、山东、安徽、辽宁、河南、河北、四川、云南、浙江、湖北共占全国种植总面积的80.43%，产量占比达87.48%。
• 知名产区：山东临沂、辽宁丹东、安徽长丰、江苏徐州、云南昆明等地以大面积草莓种植闻名。

三、对外贸易分析

3.1 进口分析

• 进口量及金额：2023年中国草莓相关商品进口量达4.12万吨，进口金额达6.74千万美元。

  • 进口量同比增长5.91%，进口金额同比下降1.89%。
  • 近年来进口量及金额增长主要来自“冷冻草莓”商品。

• 进口商品类型：

  • 冷冻草莓占比高达99.27%，进口金额占比达94.81%。
  • 鲜草莓进口较少，仅在2018、2019、2021年有记录。

3.2 出口分析

• 出口量及金额：2023年中国草莓相关商品出口量达6.24万吨，出口金额达12.93千万美元。

  • 出口量同比增长12.67%，出口金额同比下降0.79%。
  • 与2018年相比，出口量下降18.11%，出口金额下降16.38%。

• 出口商品类型：

  • 冷冻草莓出口占比达71.27%，出口金额占比达55.5%。
  • 主要出口至泰国、日本、韩国，出口省域以山东、江苏、辽宁为主。

3.3 进出口比较

• 贸易量：2023年进出口总量达10.36万吨，其中出口量6.24万吨，进口量4.12万吨，出口贸易量明显高于进口。
• 贸易顺差：2023年贸易顺差达6.19千万美元，较2018年下降了6.09千万美元，降幅约49.59%。
• 贸易单价：出口单价为2.07美元/公斤，进口单价为1.64美元/公斤，出口单价高于进口单价，进口草莓更具价格优势。

四、市场分析

4.1 表观消费量

• 中国草莓表观消费量逐年增长，2022年达396.51万吨，同比增长7.39%。
• 表观消费量 = 产量 + 净进口量。

4.2 价格趋势

• 2023年11月至2024年3月，草莓价格大幅下降，从40元/公斤降至11.75元/公斤。
• 价格波动具有一定的周期性，2024年3月价格与2022年同期价格相差不大。

关键品种与品牌

• 主要品种：红颜、甜查理、章姬、宁玉、达赛莱克特、白雪公主、四季草莓、晶瑶、京藏香、晶玉。
• 区域品牌：东港草莓品牌价值达55.58亿元，长丰草莓品牌价值达47.07亿元。

结论

中国草莓产业整体保持稳定增长，种植面积和产量均为全球第一，主要集中在江苏、山东、安徽等省份。尽管出口贸易量和金额有所波动，但出口仍高于进口，且冷冻草莓在进出口中占据主导地位。市场消费以鲜食为主，产销方式较为单一，鲜食草莓的流通模式主要依赖批发市场和电商平台。未来，随着消费结构的调整和产业模式的优化，草莓产业有望实现更高质量的发展。