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鸡蛋市场分析总结（2025年3月23日）

核心内容概述

本报告分析了2025年3月23日鸡蛋市场的短期走势，指出当前鸡蛋价格呈现震荡态势，主要受到供需关系、市场预期及季节性因素影响。报告提供了详细的市场数据、图表及操作建议，帮助投资者更好地把握市场动态。

主要观点

1. 现货价格偏弱调整

• 2月虽然存在加工厂备货支撑，部分区域淘汰鸡加速，但整体供应仍偏多。
• 现货价格弱势运行，但行业利润尚存，市场尚未出现大规模亏损。
• 价格反弹有限，市场对老鸡存量预期存在分歧。

2. 老鸡淘汰积极性逐步抬升

• 本周主产区老鸡淘汰量为1678万羽，环比上升5.9%，同比上升32.3%。
• 老鸡淘汰平均日龄为538天，显示部分养殖户在价格跌破成本后开始加速淘汰。
• 2月全国在产蛋鸡存栏量为13.06亿羽，环比上升1.3%，同比上升7%，存栏量维持高位。
• 鸡苗补栏量为4564万羽，环比上升1.8%，同比上升8.7%，显示市场仍有较强补栏意愿。

3. 消费量逐步回升

• 本周样本点鸡蛋总销量为9281吨，环比上升7.2%，同比上升25%，节后市场流通逐步恢复。
• 流通环节周度平均库存为1.24天，生产环节为1.18天，库存水平相对较低，有利于价格反弹。

关键信息

供给端

• 在产蛋鸡存栏占比：76.93%
• 待淘老鸡占比：9.3%
• 后备鸡存栏占比：13.77%
• 产蛋率：截至2月28日，全国产蛋率为91.8%

价格走势

• JD2505合约：收盘价3042元/500KG，周跌幅6元。
• JD2509合约：收盘价3820元/500KG，周涨幅7元。
• 基差：本周基差为308元/500KG。
• 月差：JD2505-JD2509月差为-769元/500KG。

操作建议

• 现货价格反弹有限，需警惕后期新一轮下跌行情。
• 市场已部分计入淘汰鸡增量预期，短期反弹可能受冷库库存及常规需求支撑。
• 建议投资者注意止盈止损，等待新的现货驱动信号。

数据图表说明

• 图1：基差走势（来源：WIND，国泰君安期货研究）
• 图2：月差走势（来源：WIND，国泰君安期货研究）
• 图3：在产蛋鸡存栏量（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图4：鸡苗补栏量（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图5：淘汰鸡数量（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图6：淘汰鸡日龄（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图7：在产蛋鸡存栏占比（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图8：老鸡存栏占比（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图9：生产环节库存天数（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图10：流通环节库存天数（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图11：产区鸡蛋价格（来源：WIND，国泰君安期货研究）
• 图12：销区鸡蛋价格（来源：WIND，国泰君安期货研究）
• 图13：蔬菜价格（来源：WIND，国泰君安期货研究）
• 图14：河南生猪价格走势（来源：WIND，国泰君安期货研究）
• 图17：销区周度销量（来源：卓创，国泰君安期货研究）
• 图18：鸡蛋消费季节性（来源：卓创，国泰君安期货研究）

风险提示与免责声明

• 本报告仅供专业投资者参考，不构成具体投资建议。
• 投资者应根据自身风险承受能力作出决策，并承担相应风险。
• 报告信息来源于公开资料，不保证其准确性、完整性或可靠性。
• 报告观点可能随市场变化而调整，投资者应自行关注更新。
• 报告版权为国泰君安期货所有，未经书面许可不得使用或引用。

分析师声明

• 作者吴昊具有期货投资咨询从业资格，力求报告内容独立、客观、公正。
• 报告仅反映作者的设想、见解及分析方法，不代表公司立场。

分析师：吴昊
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