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市场研报总结：生猪期货周报（2021年2月19日）

核心内容

本报告主要分析了2021年2月生猪期货及现货市场的周度走势，并结合多空因素对生猪价格进行了展望。整体来看，生猪价格在供应面逐步恢复和政策调控的双重影响下出现波动，同时疫情和养殖端行为也对市场产生了一定的扰动。

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周度数据概览

观察角度	名称	2月5日	2月19日	涨跌
期货	收盘（元/吨）	26170	28330	+2160
期货	持仓（手）	19213	21176	+1963
期货	前20名净空持仓	4751	3047	-1704
现货	河南生猪（元/吨）	28800	28400	-400
现货	基差（元/吨）	2630	70	-2560

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多空因素分析

利多因素：

• 进口猪肉检测出新冠病毒：引发市场对进口猪肉安全性的担忧，间接支撑国内生猪价格。
• 猪瘟疫情抬头：可能影响养殖户补栏热情，导致供应减少。
• 屠宰企业开工率增长：表明市场需求有所回升，对猪价形成支撑。

利空因素：

• 生猪产能逐步恢复：供应面偏紧状况改善，对猪价形成下行压力。
• 中央投放储备冻猪肉：引导猪价下行，抑制市场上涨。
• 节后需求回落：对猪价形成偏空影响。
• 春节交易量少，压价意愿强：规模企业放假导致收购量减少，进一步压低猪价。
• 疫情持续发生：部分地区养殖户低价抛售，影响市场信心。

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市场动态

生猪价格变化

• 截至2月18日，河南外三元生猪均价为29元/公斤，较上周下降1元/公斤。

仔猪价格变化

• 截至2月10日，河南外三元仔猪均价为83.96元/kg，较前一周上涨2.79元/kg。

白条猪肉价格变化

• 截至2月18日，全国白条猪肉均价为37.86元/kg，较前一周下降3元/kg。

二元能繁母猪价格变化

• 截至1月27日，二元能繁母猪均价为75.52元/公斤，较上周微涨0.01元/公斤。

猪粮比价

• 截至2月18日，猪粮比价为10.28，较上周下降0.51。

生猪养殖利润

• 截至2月5日，外购猪仔养殖利润为379.27元/头，较上周下降216元/头。
• 自繁自养生猪养殖利润为1901.52元/头，较上周下降217.09元/头。

鸡类养殖利润

• 截至2月5日，蛋鸡养殖利润为0.01元/kg，肉鸡养殖利润为1.45元/kg。

生猪存栏量

• 截至1月末，500家养殖企业生猪存栏量为13981900头，较12月末减少1.02%，同比增加40.92%。

能繁母猪存栏量

• 截至1月末，468家养殖企业能繁母猪存栏量为2372259头，较12月末增加1.09%，同比增加67.92%。

生猪屠宰量

• 截至2021年第6周，全国主要监测屠宰企业屠宰量为2462721头，较上周增长24.32%。
• 本周屠宰企业开工率为29.46%，较上周上升5.77个百分点。

出栏均重

• 全国生猪出栏均重从129.96公斤下降至129.91公斤，表明养殖户加快出栏节奏。

白条鸡均价

• 截至2月5日，白条鸡价格为14.5元/kg，较上周上涨0.17元/kg。

豆粕与玉米价格

• 豆粕：截至2月18日，价格为3864元/吨，较上周上涨4.86元/吨。
• 玉米：截至2月18日，价格为2985元/吨，较上周下降7.06元/吨。

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周度观点与策略

• 供应面改善：随着生猪产能逐步恢复，市场供应趋于宽松，对猪价形成下行压力。
• 政策调控影响：中央持续投放储备冻猪肉，引导猪价下行。
• 需求回落：节后消费需求减弱，对猪价形成偏空影响。
• 疫情扰动：局部猪瘟疫情频发，加上春节交易量减少，压价意愿增强，影响市场信心。
• 价格反弹有限：尽管疫情可能限制供应，但在总体供应偏大和需求有限的背景下，预计价格反弹力度有限。
• 关注压力位：建议关注28500元/吨的压力情况，判断后续走势。

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关键信息总结

• 生猪期货价格周内上涨，但现货价格略有回落。
• 疫情和猪瘟对市场情绪造成一定影响，导致部分养殖户低价抛售。
• 供应恢复和政策调控共同压制猪价上涨空间。
• 仔猪价格小幅上涨，但生猪养殖利润整体下滑。
• 玉米价格小幅下跌，豆粕价格微涨，对饲料成本有一定影响。
• 生猪存栏量小幅下降，但能繁母猪存栏量持续增加，预示未来供应可能逐步回升。

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