20230827-中财期货-苹果周报_老富士继续偏强_新嘎啦先弱后稳_7页_1mb

苹果周报 2023年8月27日 中财期货农产品组

一、观点逻辑

• 库存苹果：延续偏强走势，山东地区备货需求启动，价格明显上涨，去库速度低于去年同期。
• 新季嘎啦：供应增加，价格偏弱并趋稳，受夏季水果减少支撑，预计后期弱稳为主。
• 终端消费：大宗水果走弱，西瓜价格再创新低，苹果批发价继续回落。

二、操作建议

• 期货策略：高位区间震荡，建议逢高短空参与。
• 风险因素：
  1. 库存苹果意外大幅降价。
  2. 坐果及后期质量堪忧。

三、市场回顾

• 期货走势：苹果期货主力合约AP310震荡上行，突破9000元/吨后回落，产业套保资金及机构调研支持多头情绪，高位短线空头策略可选。
• 现货价格：山东富士苹果价格明显上涨，嘎啦供应增加价格趋稳，全国水果批发均价跌破7元/公斤。

四、基本面分析

• 库存与去库：全国冷库存储量处于近五年次低水平，本周出货量低于上周，去库压力小。
• 新季影响：果径普遍偏小，产量预期存疑，天气有利果实膨大但局部有极端天气，需持续观察。

五、风控要点

• 关注库存苹果价格波动及新季果品质量。
• 期货操作需警惕高位回调风险。