20260225-紫金天风-苹果周报_节后销区苹果到车减少_水果降价_18页_9mb

苹果市场周报总结（2026.2.25）

核心内容概述

本报告分析了2026年春节后苹果市场的供需变化、价格表现及出口情况。整体来看，苹果市场呈现震荡态势，现货价格保持稳定，但期货盘面略有下跌。供应端因产量减少和冷库库存偏低，对价格形成一定支撑；需求端则受到节后水果普遍降价的影响，整体偏弱。

主要观点

1. 市场趋势：震荡

• 当前苹果市场处于震荡状态，现货价格稳定，期货盘面微跌。
• 现货基差较上周走强，显示现货价格相对于期货合约更具吸引力。
• 销区到车量减少，导致水果批发价普遍下降，苹果价格降幅相对较小。

2. 价格表现：中性

• 现货价格：栖霞一、二级80#纸袋苹果价格为4元/斤，洛川70#纸袋苹果价格为4.2元/斤，与上周持平。
• 期货价格：AP2605收于9705元/吨（较节前跌1.3%），AP2610收于8425元/吨（较节前跌0.5%）。
• 基差变化：AP01现货基差为-1705元/吨，AP05现货基差为-1835元/吨，显示基差有所收窄。

3. 供应：中性偏多

• 2025年产量：我国苹果产量为3431.32万吨，同比减少6%。
• 冷库库存：截至2.13当周，全国苹果冷库库存为588万吨，环比减少32万吨；山东210万吨，陕西173万吨，均呈去化趋势。
• 出库量：全国苹果冷库出库量为31.65万吨，同比减少，显示市场供应偏紧。

4. 需求：中性偏空

• 出库情况：25/26年度累计出库194.56万吨，同比减少。
• 替代品影响：柑橘类水果交易活跃，对苹果需求形成一定替代。
• 销区情况：华南市场节后到车量明显减少，影响整体需求。

5. 成本：中性

• 新果好货成交价格高位运行，但基本与上周持平，显示成本压力不大。

6. 出口：中性

• 出口情况：2025年累计出口96.2053万吨，净出口84.53万吨。
• 主要出口品种：红富士为主，出口市场包括东南亚、俄罗斯、孟加拉国及部分欧洲国家。

关键信息

• 产量与库存：2025年苹果产量同比减少6%，冷库库存持续去化，显示供应偏紧。
• 价格变化：农业部监测的六种水果中，鸭梨降价最明显，苹果次之，比价仍处于高位。
• 销区情况：华南市场到车量减少，影响水果批发价。
• 期货表现：AP2605和AP2610期货合约价格较节前微跌，但现货基差走强。

后续关注点

• 销区成交氛围
• 库内货源出库情况
• 柑橘类水果交易对苹果需求的影响
• 比价变化及市场情绪

数据图表参考

• 苹果现货价格分布
• 苹果期货盘面走势
• 苹果基差与月差变化
• 冷库库存变化趋势
• 水果批发价及比价情况
• 苹果进出口数据

总结

综上所述，2026年春节后苹果市场因供应偏紧、需求减弱及替代品竞争，整体呈现震荡走势。现货价格保持稳定，期货价格略有下跌，基差有所收窄。未来需密切关注销区成交氛围及冷库出库情况，以判断市场走势。