> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场总结（截至2026年7月15日） ## 核心内容 本报告汇总了截至2026年7月15日的苹果市场相关数据，包括期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况及期权市场等多个维度。数据来源于第三方平台，如我的农产品网、中果网及郑商所，旨在为市场参与者提供参考。 --- ## 一、期货市场 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨) | 7521 | -10 | | 主力合约持仓量:苹果(日,手) | 102271 | -1818 | | 期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) | -2507 | 258 | **主要观点：** - 期货主力合约收盘价小幅下跌，持仓量环比减少，表明市场参与者情绪偏谨慎。 - 期货前20名持仓净买单量为负，显示市场看空情绪有所增强。 --- ## 二、现货市场 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) | 5 | 0 | | 山东沂源苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) | 1.45 | 0 | | 陕西洛川苹果现货价格(纸袋70#以上半商品)(日,元/斤) | 4 | 0 | | 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一二级果农货)(日,元/斤) | 3.2 | 0 | **主要观点：** - 现货价格整体偏低，甘肃静宁价格较高，但山东和陕西价格明显低于去年同期。 - 现货市场交易活跃度未见明显提升，价格波动较小。 --- ## 三、上游情况 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 全国:苹果产量(年,万吨) | 5128.51 | 168.34 | | 苹果园面积:全国(年,千公顷) | 1955.77 | -19.58 | **主要观点：** - 全国苹果产量同比上升，表明种植面积有所扩大，但园面积环比下降，可能与部分果园改种或减产有关。 --- ## 四、产业情况 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 水果批发价:苹果(周,元/公斤) | 9.22 | 0.04 | | 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤) | 8.82 | -0.13 | | 全国苹果冷库总库存(周,万吨) | 69.42 | -11.44 | | 山东苹果库容比(周,) | 0.1 | -0.01 | | 陕西苹果库容比(周,) | 0.03 | -0.01 | | 苹果:出口数量:当月值(月,吨) | 60000 | -20000 | | 苹果:出口金额:当月同比(月,%) | 23.5 | 6.2 | | 鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,万美元) | 2038150.81 | -335831.34 | | 一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤) | -0.3 | 0 | **主要观点：** - 苹果批发价小幅上涨，但富士苹果价格略有下降。 - 全国冷库库存环比减少，走货速度变化不大。 - 山东和陕西库容比均下降，显示库存去化速度放缓。 - 苹果出口数量大幅减少，出口金额同比上升，进口金额下降。 - 存储商利润为负，库存去化压力较大。 --- ## 五、下游情况 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤) | 6.1 | -0.03 | | 水果批发价:香蕉(周,元/公斤) | 5.7 | 0.05 | | 水果批发价:西瓜(周,元/公斤) | 4.06 | -0.13 | | 广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆) | 9.4 | 0.4 | | 广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆) | 12.8 | -0.6 | | 广东槎龙批发市场早间日均到车量(周,辆) | 19.8 | -1.4 | **主要观点：** - 鸭梨和西瓜价格环比下降，香蕉价格略有上涨。 - 广东地区批发市场到车量有所波动，整体交易量变化不大。 --- ## 六、期权市场 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%) | 22.08 | -0.04 | | 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%) | 22.08 | -0.04 | **主要观点：** - 平值看涨和看跌期权隐含波动率均小幅下降，表明市场波动预期减弱。 --- ## 七、观点总结 - 新季早熟苹果零星上市，整体价格低于去年同期。 - 库存果西部货源积极低价处理，但整体尚未完成清库，部分货源存在质量问题。 - 山东一般货源多维持顺价销售，按需进行，库存果去库略显缓慢。 - 应季水果陆续上市，终端市场苹果走货不快，短期预计苹果整体维持低位震荡为主。 --- ## 八、提示关注 - 今日暂无重要市场消息。 --- ## 九、免责声明 - 本报告信息来源于公开可获得资料，力求准确可靠，但不对准确性及完整性做任何保证。 - 本报告仅供参考，不构成投资建议，市场有风险，入市需谨慎。 - 本报告版权为瑞达期货股份有限公司所有，未经书面许可，不得翻版、复制和发布。