2026年世界渔业和水产养殖状况报告_36页_4mb

报告摘要

《2026年世界渔业和水产养殖状况》总结

核心内容

《2026年世界渔业和水产养殖状况》聚焦“蓝色转型”愿景的实现，探讨全球渔业和水产养殖业在产量、可持续性、就业、贸易及政策支持等方面的最新进展与挑战。报告强调，水产食品体系在全球粮食安全、营养改善和可持续发展方面发挥着关键作用，但其发展仍面临区域不平衡、环境压力和管理挑战。

主要观点

全球渔业和水产养殖产量持续增长
- 2024年全球渔业和水产养殖总产量达到2.35亿吨，其中水生动物产量为1.95亿吨，占总产量的83%。
- 水产养殖成为主要增长动力，2024年产量达1.42亿吨，占全球总产量的60%。
- 亚洲仍为最大生产区域，占全球总产量的89%，但非洲等地区的潜力巨大。
水产品在营养和生计中的重要性
- 2023年，水生动物食品占全球动物蛋白质供给量的15%，对低收入国家尤为关键。
- 非洲的水生动物食品供给量占全球第二，但人均供给量仅为9.1千克，远低于全球平均水平。
渔业资源可持续性面临挑战
- 全球海洋渔业种群中，处于生物可持续水平的比例下降至62.4%，显示可持续性管理仍需加强。
- 按上岸量加权计算，72.6%的鱼类上岸量来自可持续种群，表明大种群更易获得有效管理。
水产品贸易持续扩大
- 2024年全球水产品贸易额达1860亿美元，其中水生动物产品占主导。
- 欧洲是最大出口和进口区域，非洲虽有贸易逆差，但通过高价值产品出口和低价值产品进口，实现营养净收益。
就业与性别平等
- 2024年全球渔业和水产养殖初级部门吸纳约6500万人就业，其中女性占比达27%-56%。
- 女性在加工环节的就业比例更高，且水产养殖为妇女和青年提供重要就业机会。
未来展望与可持续发展路径
- 预计到2034年，水生动物产量将增长10%，达到2.14亿吨，其中水产养殖增长16%，捕捞渔业增长3%。
- 水产食品贸易比例预计下降，但水产养殖和捕捞渔业的名义价格将略有上升。
- 区域发展不平衡将加剧，尤其是非洲的人均供给量可能下降。
“蓝色转型”战略与实施路径
- 粮农组织推动“蓝色转型”路线图，目标包括实现可持续水产养殖增长、全面管理渔业资源、减少食品损失和浪费。
- 通过区域合作、科技创新和能力建设，推动水产食品体系向更高效、包容和环保方向转型。

关键信息

全球产量：2024年总产量达2.35亿吨，其中水生动物占1.95亿吨，水产养殖占60%。
可持续性：全球海洋渔业种群中，仅62.4%处于生物可持续水平，但72.6%的上岸量来自可持续种群。
贸易格局：2024年水产品贸易额达1860亿美元，覆盖230个国家和地区，欧洲是最大贸易区域。
就业数据：2024年全球初级部门就业人数为6500万，水产养殖占35%，捕捞渔业占56%。
区域差异：非洲人均水生动物食品供给量最低（9.1千克），但其贡献率高达19%，凸显其对动物蛋白供给的重要性。
未来预测：预计到2034年，全球水生动物食品供给量将增至1.93亿吨，但人均供给量仅增加0.6千克。
政策与行动：粮农组织推动“蓝色转型”，包括加强区域合作、实施科学管理、推动技术创新和性别包容。

图表摘要

图1.1：全球水生动物产量趋势，显示亚洲主导，非洲潜力巨大。
图1.2：水生动物产量与利用情况，显示89%用于人类食用。
图1.4：1950-2024年全球按区域划分的水生动物产量。
图1.7：1990-2024年全球水产养殖产量，亚洲占比高达92%。
图1.13：1950-2024年全球捕捞渔业产量，海洋占比87%。
图1.18：1974-2023年全球海洋鱼类种群可持续性趋势。
图2.1：“蓝色转型”的目标和成果，涵盖可持续水产养殖、有效渔业管理和价值链升级。
图3.2：气候变化情景下可捕捞鱼类生物量变化预测。
图3.4：1980-2034年全球水生动物产量预测。

总结

《2026年世界渔业和水产养殖状况》揭示了全球渔业和水产养殖业在产量、营养贡献、贸易和就业方面的显著进展，但也指出其在可持续性、区域公平性及气候变化适应方面的挑战。报告强调，实现“蓝色转型”需要多方合作、科学治理、技术创新与公平资源分配，以确保水产食品体系的长期可持续性，实现“更好生产、更好营养、更好环境和更好生活”的目标。

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