2018年中国鲜花电商行业及用户研究报告_65页_3mb

中国鲜花电商行业及用户研究报告总结（2018年）

行业界定及核算口径

• 鲜花电商：指通过互联网平台连接上游种植商和下游消费者，提供鲜花采购、销售、物流等服务，涵盖B2B、B2C和O2O模式。
• 鲜切花：从活体植株上切取，用于各种花卉装饰，具有观赏价值。
• 永生花：通过脱水、脱色、烘干、染色等工艺制成，保存时间至少3年，颜色更丰富，用途更广泛。

核算口径

• 商品品类：包括鲜切花、永生花及花器等周边商品。
• 消费模式：包括线上下单统一发货、线上下单转单线下花店，不包括线下实体消费。

采摘源头

• 云南：全国70%的鲜切花来自云南，尤其昆明市场占有率超过70%，出口至40多个国家和地区。
• 云南鲜切花市场：2016年产量100.6亿支，2017年总产值超68亿元，持续三年高速增长。主要增长因素包括种植面积扩张和规模化企业运作，但土地流转政策推行困难，影响规模化发展。

种植结构

• 个体花农为主：云南2016年个体花农占比达99.7%，规模化企业仅占0.3%。
• 政策推动：鼓励土地流转和资本投入，促进规模化企业的发展，提升品质和效率。

种植效率

• 传统种植：效率低，受天气影响大，缺乏先进技术和基础设施。
• 现代温控大棚：产量高，AB级鲜花比例超70%，成本节约35%，对产业效率提升至关重要。

采后管理

• 鲜花品质50%由种植决定，50%由采后管理决定。
• 关键环节：预冷、加工包装、物流运输。预冷减少呼吸，加工包装防止细菌感染和挤压，物流运输需温湿度控制。

流通渠道

• 传统流通方式：线下拍卖市场为主，存在多层加价，耗损严重。
• 电商模式：减少中间环节，提升效率，降低损耗，让利上下游。
• 拍卖市场：如昆明国际花卉拍卖交易中心，加快流通，促进交易公正。

物流运输

• 传统方式：航空、铁路、公路，缺乏专业冷链，损耗率超过30%。
• 电商冷链：全程冷链运输，减少损耗，延长花期，提高交付品质。
• Flowerplus花加案例：采用多种物流方案，降低供应链成本，提升效率。

政策扶持

• 云南、福建、广东等省市：制定税收、补贴、信贷等政策，鼓励花卉产业规模化发展，提升技术，打造特色产品。

消费特征

• 消费增长：随着人均收入提升，鲜花消费逐渐从礼品转向日常使用。
• 消费场景：日常鲜花和高端礼品鲜花为主，前者以职场女性为主，后者以中高端人群为主。
• 消费金额：多集中在51-200元，高端礼品鲜花客单价更高。

用户画像

• 主要用户：26-40岁，本科及以上学历，月收入5001-10000元，已婚/恋爱中人士为主。
• 购花目的：送伴侣为主，日常用花逐渐普及。

模式分析

• To B模式：服务花店，订单稳定，提供高性价比产品。
• To C模式：服务个人消费者，注重花材搭配、包装、创意，价格较高。
• 日常鲜花模式：包月为主，注重便捷和品质，用户忠诚度高。

供需端维度分析

• 电商模式优势：优化供需匹配，提升利润空间，改善终端体验。
• 解决方案：数字化全链路改造，反向定制，平台集中采购运输。

供应链维度分析

• 采购：从交易市场到产地直采，提升效率。
• 采后处理：预处理、分拣、包装，提升品质。
• 物流：冷链运输，分仓前置，提升时效和降低损耗。

运营维度分析

• C端市场潜力大：随着消费习惯养成，C端市场将迅速扩张。
• 成本结构：物流、人工、花材、推广营销为主要成本。
• 风险因素：包括订单规模、供应链管理、价格波动等。

消费渠道分析

• 线下为主：85.6%的用户通过线下渠道购买鲜花，主要为独立门店。
• 线上渗透率：66.7%，主要为日常鲜花电商。

用户忠诚度分析

• 多数用户：愿意继续使用鲜花电商，价格和品质是用户流失主要原因。

关注因素分析

• 商品品质：用户最关注因素，平台知名度相对不重要。
• 售后：关注度较低，因鲜花周期短，用户更关注品质。

分享推荐意愿

• 微信朋友圈：主要分享渠道，65.7%的用户会分享。
• 推荐机制：积分、折扣、返利等激励措施促进用户推荐。

日常鲜花用户星座分析

• 女性用户：处女座最常送自己鲜花，水瓶座最“懒惰”。
• 男性用户：双鱼座最常送伴侣鲜花，双子座最不主动。

Flowerplus花加用户画像

• 以80后已婚都市女性为主，月收入4000-12000元，消费主要用于日常餐饮、护肤化妆品、鲜花绿植。
• 行业集中：金融、互联网、教育类用户占比高。

愿意分析

• 潜在用户：66.5%有尝试意愿，主要顾虑为鲜花品质、售后问题、实物与图片不符。

潜在需求分析

• 常规需求：家居日常用花为潜在用户主要需求，高于节日送礼。
• 增值服务：用户希望获得鲜花养护、花艺搭配、积分兑换等服务。

未来发展趋势

• 日常鲜花市场：将成为主要增长点，推动产业整体发展。
• 电商与线下融合：线下店可解决收货和售后问题，提升用户体验。
• 技术与服务：冷链物流、大数据分析、个性化服务将成为关键发展要素。