2024年农产品市场状况(概要)-28页_7mb

报告摘要

贸易和营养:政策协调推动健康膳食

核心主题

《2024年农产品市场状况概要》主要探讨了贸易与营养结果之间的复杂联系,以及如何通过政策协调改善健康膳食。

主要发现与建议

贸易对营养的影响

  1. 双重影响 :贸易既通过增加食品供应多样性、稳定市场、降低价格,促进更健康的膳食选择;同时也可能因引进高能量、低营养的加工食品而加剧肥胖问题。
  2. 区域差异 :中低收入国家更容易受超加工食品进口增长影响,而高收入国家可能因本地[...]

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