【奥维报告】2023年双11小家电市场总结报告-5页_444kb

厨房小家电行业双11市场分析（依据奥维云网数据）

1. 市场规模

• 尽管“疲弱见底”，但需求极度理性，整体市场面临增长乏力。
• 双11期间，传统电商销售同比下滑，而抖音等新兴平台表现强劲：
  • 传统电商零售量同比下降182%，零售额下滑167%。
  • 抖音电商零售量同比增47%，零售额增62%。
  • 总零售额同比削减122%，总零售量减少182%。
• 两种平台共同构成市场，零售额合计2190亿元，零售量合并422亿元。

2. 均价变化

• 价格战重燃，为保住规模，许多品类采取降价策略：
  • 各子品类商品逐季降价明显，传统电商和抖音平台商品均价较2022年均有所下降。
  • 如电压力锅、部分电饭煲等降低逾50%，进一步提升了竞争力。

3. 产品趋势

• 消费习惯偏向节省且注重健康，表现为高性价比产品的爆发式增长：
  • 豆浆机尤其引人注目，线上销额同比猛增334%，抖音渠道增长更高达1128%。
  • “在家吃早餐”理念带动“早餐三件套”持续增长。

4. 产品结构与容量变化

• 小容积、精准性成为主要消费趋势：
  • 台式电饭煲及豆浆机中，小型容量段强劲增长，反映用户对小型化、实用性提高的需求。
  • 电热水壶、破壁机等品类的趋势显示消费者更偏好高效、便携的解决方案。

5. 结构走势

• 容量小型化成为主流，反映功能性趋精细、设计愈发便捷的消费风向：
  • 通过数据可见，容量3L以下产品的增长幅度显著（多数上涨超过100%），大容量产品稳步放缓。
  • 综合来看，消费者更倾向于多功能、精准匹配的家电产品。

总结

双11期间，厨房小家电市场整体增量疲弱，但线上平台，尤其是抖音生态，实现逆势增长。价格仍是竞争关键，小容积、高效率、健康导向的产品更受欢迎，这也引领了消费结构的调整。