2022年全球零食与非酒精饮料市场家外消费指南-11页_1mb

全球零食与饮料市场家外消费在疫情期间受到显著影响，与2019年相比，几乎所有国家的消费量度下降。在某些市场如中国，家外消费已恢复到2019年93%的水平，但销售额增长主要归因于家内消费。西班牙和泰国的家外消费恢复较差。

2022年第四季度，通货膨胀促使消费者增加家内消费，导致家外消费频次减少。消费者转向酒吧、咖啡店、冲动性消费渠道（如自动售货机和流动摊贩）等即时消费场景。家外消费渠道中，餐饮渠道（如酒吧和咖啡店）占主导，而现制咸味零食和冰淇淋成为热门品类。

全球家外消费未完全恢复到疫情前水平，即拿即走模式迅速发展，消费场景和品类调整成为应对通货膨胀的关键。未来，多功能性和高性价比将是成功因素。