【巨量算数】2023抖音新茶饮赛道专题报告_23页_6mb

抖音新茶饮赛道专题报告总结

一、千亿新茶饮赛道发展概况

2023年，中国新茶饮市场规模预计突破1450亿元，较2021年增长显著，年复合增长率超过20%。新茶饮品牌通过多样化产品（如水果茶、奶盖茶、气泡茶等）和创新营销策略，持续吸引消费者。截至2022年底，新茶饮门店总数达48.6万家，占现制饮品门店总数的61.9%，显示出其在市场中的主导地位。

二、新茶饮线上内容趋势

1. 内容季节性显著，果茶更受欢迎

• 抖音平台新茶饮相关内容视频量和播放量持续攀升，尤其在夏季热度更高。
• “奶茶”内容声量领先，果茶因其健康、天然的特性成为热门品类，冷泡茶、气泡茶、芝士茶等小众品类也受到关注。
• 茶饮内容具有强烈的社交属性，如“春天第一杯奶茶”等话题播放量达2.2亿次，用户在抖音平台频繁搜索茶饮相关内容，如“自制奶茶”“团购奶茶”等。

2. 达人助力内容多元化

• 抖音平台每月发布饮品内容的达人数量超1100万，视频发布量达2.2亿条，为茶饮品牌带来大量曝光。
• 品牌通过达人短视频和直播推广新品，如茶百道联合剧情类达人@姜十七推出短剧《爱有百道新鲜》，实现1.4亿次曝光和1.2亿次播放，带动用户互动与产品销售。

三、用户在抖音养成下单茶饮路径

1. 种草：用户关注度持续上升

• 2023年1-7月，抖音平台月均超4600万用户点赞茶饮内容，7月对比1月增长108%。
• 用户搜索茶饮相关内容次数月均超2800万，显示出对茶饮的高度兴趣。

2. 下单：抖音成为重要消费平台

• 抖音平台茶饮订单量逐月增长，尤其在6-7月暑期期间单月突破2000万+。
• 茶饮的主要用户为18-30岁年轻群体，女性占主导地位，且以二线城市用户为主。

3. 打卡：促进新一轮种草

• 用户通过抖音打卡线下茶饮门店，形成“种草-下单-打卡”的闭环行为链路。
• 1-7月打卡茶饮人数逐月递增，7月达200万以上，打卡视频播放量增速近3倍。
• 二、三线城市用户是打卡主力军，南方城市如深圳、东莞、广州打卡人数居前，重庆、佛山增长显著。

四、抖音生活服务生态助力茶饮商家经营

1. 商家持续经营，动销数量增长

• 抖音平台动销茶饮商家数量同比增长68%，显示平台对茶饮商家的吸引力。
• 商家不断上新团券，满足消费者多样化需求，同时借助平台工具提升经营效率。

2. 短视频与直播双线发力

• 短视频通过专业内容制作，吸引用户关注并提升品牌知名度。
• 直播凭借实时互动性，有效促进用户下单，直播观看次数月均达210万次。
• 短视频与直播结合，为茶饮商家带来稳定订单增长。

3. 深圳成为新茶饮之都

• 深圳是全国打卡茶饮人数最多的城市，显示出其浓厚的茶饮文化。
• 深圳本地茶饮品牌如星巴克、蜜雪冰城、喜茶等在抖音平台表现突出，成为用户关注的焦点。

五、关键数据与趋势

• 市场规模：预计2023年新茶饮市场规模超1450亿元。
• 用户画像：18-30岁女性为主，二线城市用户占比高。
• 内容趋势：果茶受欢迎，短视频与直播成为主要营销方式。
• 平台作用：抖音成为茶饮种草、下单、打卡的重要平台。
• 城市表现：深圳、东莞、广州、重庆等城市茶饮热度高。

六、总结

抖音平台正成为新茶饮品牌营销与用户消费的重要阵地。通过短视频与直播的结合，茶饮品牌不仅提升了曝光度，还有效促进了用户下单行为。同时，用户在抖音上养成从“种草”到“打卡”的完整消费路径，推动新茶饮市场持续增长。深圳作为新茶饮之都，其线上线下的活跃度为行业提供了重要参考。未来，随着抖音生活服务生态的进一步完善，茶饮市场有望迎来更多发展机遇。