2022-07-01-瑞咨咨询-2022年6月苹果行业发展分析短报告_14页_2mb

2022年6月苹果行业发展分析总结

核心内容概览

2022年6月，苹果行业整体进入传统淡季，市场需求疲软，同时受到时令水果上市的影响，苹果销售受到较大冲击。然而，由于前期供应偏紧及新季果袋销量不佳，短期内市场供应仍保持紧张状态，整体供需关系维持动态平衡。此外，出口形势严峻，价格相对稳定，政策导向也推动苹果产业向高产高质量方向发展。

主要观点

• 市场需求疲软：6月苹果销售进入淡季，受西瓜、樱桃、荔枝等时令水果替代效应影响，需求明显下降。
• 供应偏紧：5月山东产区因霜冻、降雨等不利天气影响，库存苹果供应减少，新季苹果套袋量偏低，预计产量增长有限。
• 价格走势平稳：尽管需求疲软，苹果价格仍保持相对强势，批发价在6月中旬达到峰值后有所回落，但整体仍高于替代品水果。
• 出口形势严峻：5月苹果出口量同比大幅下降，主要受疫情、恶劣天气、国际政策及海运费上涨等因素影响。

关键信息

1. 时令水果冲击需求

• 6月时令水果上市量增加，价格下调，对苹果需求形成替代效应。
• Mysteel数据显示，6月冷库出库量从18.89万吨降至13.77万吨，市场进入传统淡季。

2. 供应偏紧，销售压力可控

• 前期天气异常及管理不善导致苹果库存减少，供给偏少。
• 山东产区客商增多，出货加快，销售压力在可控范围内，短期内价格波动不大。

3. 新季苹果产量预期偏低

• 套袋工作接近尾声，但套袋量偏少，补袋情况不理想。
• 退林还耕政策导致种植面积减少，部分产区花期受恶劣天气影响，坐果情况偏差，预计新季苹果产量将低于去年。

4. 价格分析

• 中长期价格维持在6.6~7.2元/公斤区间。
• 6月中旬批发价达峰值8.4元/公斤，随后回落至8.25元/公斤。
• 好货价格相对稳定，一般货及差货价格混乱，未来随着需求回升和新季果上市，价格体系将逐步理顺。

5. 替代品水果价格走势

• 葡萄、梨等替代品水果价格持续上涨，苹果价格相对稳定。
• 由于苹果价格强势，替代品对苹果的冲击尚未完全显现。

6. 出口形势持续低迷

• 2022年5月苹果出口量为4.34万吨，同比下滑34.14%。
• 出口量低于往年同期，主要受疫情、天气、政策及海运成本上涨影响。

7. 政策导向推动产业升级

• 农业农村部发布《“十四五”全国种植业发展规划》，强调高产高质量发展。
• 陕西省出台相关意见，推动苹果品种优化、品质提升、品牌打造和标准化生产，构建现代苹果经济体系。

总结

• 6月苹果行业进入淡季，需求疲软，但供应仍偏紧，整体供需保持平衡。
• 苹果价格相对稳定，好货价格维持高位，差货价格混乱。
• 出口形势严峻，5月出口量大幅下降，需关注后续政策与国际环境变化。
• 新季苹果产量预计偏低，需持续关注套袋量及种植面积变化。
• 政策支持推动苹果产业向高质量方向发展，未来市场供给稳定性与品质有望提升。

数据来源与图表说明

• 库存出库量：Mysteel统计
• 批发价：果品流通协会、农村农业部、国家统计局
• 出口量：海关总署
• 套袋量与产量预测：卓创资讯、Mysteel
• 政策文件：农业农村部、陕西省政府

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