商务部流通业发展司_中国百货商业协会_冯氏集团利丰研究中心_2017-2018年中国百货零售业发展报告_34页_2mb

报告摘要

2017-2018年，中国百货零售业在经历实体零售转型之痛后，逐步改善经营困难局面，呈现出回稳向好的态势。行业在推进供给侧结构性改革、转型升级和适应消费升级需求方面取得显著进展，形成了拓展全渠道、发展新业态、优化供应链等主要转型创新模式，朝着个性化、智能化和生活方式体验化方向蓬勃发展。

宏观经济影响
- 2017年社会消费品零售总额达36.6万亿元，同比增长10.2%。
- 消费对经济增长的贡献率达58.8%，成为主要驱动力。
- 实体零售逐步回暖，销售额增速提高。
政策环境影响
- 十九大报告强调零售业与互联网、大数据、人工智能等技术的融合，推动行业升级。
- 降低消费品进口关税，促进消费回流，中高端百货和生鲜超市受益明显。
消费市场环境
- 消费持续升级，消费者更注重品质和体验。
- 35岁以下消费者占消费增长的65%，未来将占消费总量的69%。
- 消费者信心指数保持高位，推动市场增长。
零售业总体发展
- 行业转型初现成效，85家样本企业销售额增长9.10%，主营业务利润增长2.32%。
- 门店数量和经营面积增加，但从业人员减少。
- 零售业态分化，部分企业退出百货业务，转而发展购物中心、奥莱等。
技术驱动智慧零售
- 移动支付、RFID、AR/VR等技术应用广泛，提升购物体验。
- 门店增加体验式消费元素，如餐饮、儿童业态、娱乐等。
零售新物种频现
- 如天虹Sp@ce、银泰ONMINE、百联RISO等，结合线上线下，提供多样化消费场景。
- 零售资本加速整合，互联网巨头与传统零售企业合作频繁。

全渠道数字化模式
- 86.3%的受访企业开展O2O，54.8%开展电子商务。
- 37%的受访企业拥有自建移动端APP，用于促销信息推送和商品销售。
消费者数据驱动精准营销
- 92.6%的企业收集消费者数据，主要通过会员卡、WIFI、商品购买记录等方式。
- 数据用于精准营销、个性化服务和门店优化。
多业态布局
- 83.5%的受访企业涉足其他零售业态，如超市、购物中心、便利店等。
- 部分企业更名以体现多业态布局，如天虹股份、利群商业等。
自营业务与买手店模式
- 76.8%的企业实行自采自营模式，但自采比例普遍较低。
- 买手店成为差异化竞争的重要手段，如万达优选、百联the balancing等。
自有品牌发展
- 32.1%的企业已开发自有品牌，部分企业自采比例增加。
- 自有品牌涵盖服装、化妆品、家居用品及食品等领域。
供应链优化与合作
- 72.8%的企业与供应商深化合作，参与商品管理、库存共享等。
- 通过联合采购、数字化管理等方式提升供应链效率。

存在问题
- 成本上升，包括物流、房地产、人工等，导致转型压力大。
- 转型更多体现在表层，缺乏系统性变革。
- 全渠道建设成效不明显，缺乏有效互动和运营能力。
- 自营转型困难，涉及资金、库存、人才和采购等问题。
发展方向及建议
- 回归零售本质，以消费者需求为导向，提升商品和服务质量。
- 推动协同创新，从理念、机制、模式等方面进行系统化变革。
- 聚焦潜力业态，如儿童及教育、健康医疗、文化创意等。
- 重构供应链，提升供应链管理水平，实现高效运营。
- 打造智慧零售，推动创新商业模式，提升行业竞争力。