巨量算数_创业邦-2020中国教育行业生存实录_51页_11mb

中国白酒轻奢消费趋势白皮书总结

核心内容

本白皮书探讨了中国白酒行业在新中产人群及新奢族崛起背景下，所面临的消费趋势变革。随着经济内循环的推进和消费人群的迭代，白酒消费正从传统的“量变”向“质变”转变，轻奢化消费成为新趋势。

主要观点

观点一：国内大循环为主的新经济格局

• 内需提质扩容引领白酒消费升级。
• 白酒消费结构正从低端向高端、次高端转变。
• 轻奢化趋势凸显，消费者更追求品质、体验和审美。

观点二：新中产人群分化，新奢族崛起

• 新中产人群在城市级别、财富和消费观念上出现分化。
• 新奢族作为新兴消费力量，表现出更强的文化自信与审美需求。
• 他们更倾向于“唯己”型消费，注重自我满足和圈层契合。

观点三：新奢族消费特质明显

• 消费理性，追求品质和品牌认同。
• 愿意为体验、审美和圈层认同支付溢价。
• 消费行为更倾向于线上互动与社群传播。

观点四：文化自信推动国潮兴起

• 新奢族更青睐具有东方文化特色的产品。
• “国潮”概念正被融入白酒设计中，提升品牌文化价值。
• 包装与外观成为新奢族选购白酒的重要考量因素。

观点五：新零售模式成为白酒轻奢化新体验

• 新技术推动消费场景变革，提升服务效率与质量。
• 新奢族作为变革引领者，推动白酒零售模式创新。
• 通过线上线下融合，满足其对个性化、互动化消费的需求。

关键信息

人群特征

• 新中产人群：主要由80-90后构成，占比达86%，注重品质生活、健康和社交。
• 新奢族：平均年龄较低，集中在40岁以下，主要分布在新一线城市。
• 消费偏好：追求品牌、品质、体验、圈层认同，对“轻奢”产品接受度高。

消费趋势

• 场景化消费：新奢族更关注消费场景，如商务、家庭、社交等。
• 情绪化消费：注重自我感受，追求愉悦和个性表达。
• 文化自信：国潮意识增强，偏好具有中国特色的文化产品。
• 圈层消费：通过兴趣圈层和KOL/KOC进行社交消费，信任口碑传播。

酒水消费特征

• 品牌化：73%的新奢族只选择品牌酒水。
• 高品质化：口感、品质是酒水消费的第一考虑因素。
• 多元化饮用方式：对创新饮用方式接受度高，如冰饮、混搭等。
• 高端化沟通：更倾向于通过高端活动、品牌合作等方式提升消费体验。

市场结构变化

• 高端白酒：市场份额从2013年的13%提升至2022年的19%。
• 次高端白酒：市场份额从2013年的4%提升至2022年的10%。
• 中端与低端白酒：市场份额略有下降，但仍占一定比例。

消费行为与偏好

消费兴趣领域

• 美食、穿搭、美妆护肤：新奢族消费兴趣集中于这些领域。
• 人文科普、艺术、二次元：对小众文化领域兴趣浓厚。
• 社交与文化活动：重视人际交往和文化体验。

消费方式

• 线上与线下结合：新零售模式成为重要趋势。
• 社交平台互动：如抖音、今日头条等平台成为品牌触达新奢族的重要渠道。
• 圈层推荐：重视博主推荐与用户口碑。

结论

随着新奢族的崛起和消费理念的升级，中国白酒行业正面临前所未有的变革机遇。白酒轻奢化不仅是消费升级的体现，更是文化自信与技术进步共同推动的结果。品牌需在品质、审美、体验、圈层互动等方面进行创新，以满足新奢族对“精、美”化产品的追求，推动白酒行业向更高层次发展。