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凯爱瑞集团报告总结：后疫情时代免疫/情绪健康趋势与酵母β-葡聚糖解决方案

后疫情时代，长新冠对消费者身心造成显著影响，导致免疫健康和情绪健康市场需求激增。数据显示，63%的消费者认为增强免疫力是购买膳食补充剂的首要原因，而疫情后精神障碍比例（如抑郁、焦虑）上升，推动情绪健康产品开发。消费者更注重健康支出的优先级，近半数选择在健康上花费，尤其偏好天然成分和科学背书的产品。

市场趋势

1. 需求演变：健康需求从抗新冠转向提升整体免疫力、改善睡眠及情绪，同时与能量/精力结合形成双卖点。
2. 产品形式偏好：免疫健康市场以胶囊片剂为主，消费者对严肃剂型（如软胶囊、片剂）信任度提升，临床验证成为关键卖点。
3. 双功能产品：65%的消费者希望产品兼具免疫、情绪健康及能量提升功能，如VC、B族维生素、南非醉茄等成分组合。

酵母β-葡聚糖优势

• 原料差异：酵母β-葡聚糖（如Wellmune）是临床研究最充分的免疫成分，源于面包酵母，分子结构为β-1,3/1,6葡聚糖，具有菌株特异性。
• 功效验证：临床数据显示，Wellmune可减少上呼吸道感染症状（如长新冠后的感染风险），提升心情状态，缓解过敏和疲劳，适用于儿童、中老年人及压力人群。
• 法规与应用：在中国，酵母β-葡聚糖作为新资源食品和营养强化剂，广泛应用于固体饮料、免疫软糖、乳品（如调制乳粉）及能量饮料等领域。

产品开发方向

1. 身心兼顾：结合免疫、情绪及能量功能的产品更受市场欢迎，如Emergen-C（含VC、VD、锌）和安神补脑液（含南非醉茄提取物）。
2. 优选成分：消费者青睐具有科学背书和天然安全的品牌原料（如南非醉茄、益生菌），需注重临床数据支持及成分合法性。
3. 适配剂型：药剂剂型（如胶囊、片剂）被优先选择，反映消费者对健康的重视程度提升。
4. 多场景覆盖：Wellmune已应用于全球400+产品，包括膳食补充剂、功能性食品、乳品、饮料等，满足不同人群需求（如儿童、中老年、过敏者）。

专利与认证
Wellmune拥有全球40多项专利（含中国3项），并通过美国FDA GRAS、欧盟QPS等资质认证，符合清真、素食、无麸质等标准，成为清洁标签解决方案的代表。

结论
后疫情时代，营养健康消费品需兼顾身心需求，优选科学背书的天然成分，采用适配剂型（如胶囊），并针对细分人群开发功能性产品。酵母β-葡聚糖作为核心原料，凭借临床验证和广泛应用场景，成为免疫/情绪健康领域的重要解决方案。