20250110-瑞达期货-生猪市场周报_供需偏松_价格震荡略偏弱_22页_1mb

生猪市场周报分析总结

本周生猪市场价格呈现冲高回落走势，主力合约周度下跌147%。尽管养殖端出栏体重下降，但受春节假期影响出栏节奏加快且提前出栏心态存在，供应压力仍存；需求端因屠宰厂开机率连续两周下滑，短期需求疲软，预计春节前备货后或有小幅回暖。短期供过于求格局压制价格，预计生猪价格震荡偏弱运行。
1月上半月，全国生猪市场价格环比上涨152%，外三元生猪均价报1608元/公斤。农产品批发市场价格方面，猪肉价格环比持平，二元母猪均价环比小幅上涨。母猪存栏量稳中有升，Mysteel数据显示能繁母猪存栏环比增长0.36%，生猪存栏环比增加0.31%，但同比仍处于下降区间。
供应端数据显示，生猪出栏量大幅增加，商品猪周度出栏量环比增长123.7%，出栏均重小幅下降；自繁自养盈利水平提高，外购仔猪养殖则处于亏损状态。进口猪肉方面，11月进口猪肉同比累计下滑32.88%。需求端，屠宰企业开工率连续两周下滑，冻品库容率维持高位，餐饮消费虽略有回暖但仍显疲弱，预计短期需求恢复有限。饲料成本方面，豆粕价格小幅下跌，玉米价格上涨，饲料产量环比小幅增长。
综合分析，短期生猪价格承压，波动区间扩大，建议偏空交易。后市需关注春节假期对供需节奏的扰动及高成本猪场的盈利情况。