20230827-华泰期货-果蔬品周报_交割仓单密集注销_贴水品涨价提振盘面_10页_750kb

报告摘要：果蔬品市场分析

苹果市场分析总结

• 供应情况： 山东产区晚富士客商货价格上涨0.01-0.02元/斤，果农货陆续清库；早熟嘎啦开始上市，质量问题和低客商收购积极性导致成交价趋弱。陕西产区库存去库缓慢，受水烂问题影响，客商调货谨慎。
• 需求情况： 销区市场成交氛围尚可，西瓜、桃子市场份额减少和中元节日提振了苹果销量；预计下周早熟嘎啦集中供应，将挤占库存果交易空间。
• 价格变动： 期货合约2310收盘价上涨104%至8917元/吨；现货价格如山东栖霞80#一二级客货涨200元/吨至9200元/吨。
• 后市展望： 短期内库存果价格稳定，关注西北天气、早熟嘎啦质量和早富士上色情况；早熟嘎rala上市可能抑制价格波动。
• 策略： 建议逢高做空，基于供应趋紧但需求弱化的判断。
• 风险： 下行风险包括全球经济衰退和消费不及预期；上行风险仅限于天气变化对质量的影响，但总体下行风险占主导。

红枣市场分析总结

• 产量情况： 新疆新季灰枣减产已定局，产量或与2021年相近，但存在争议；后期天气（如9-10月降雨）可能导致裂果，降低商品率。
• 市场动态： 销区到货增多，价格因质量差异而异；期货合约2401价格上涨13%至13235元/吨；主产区交割品出货增加，BC类仓单受欢迎。
• 后市展望： 核心观点分歧大，盘面波动关注天气、稳果情况和产量定产；总体呈震荡偏弱趋势，警惕利好兑现回调和宏观压力。
• 策略： 建议震荡偏弱操作，注意风险控制。
• 风险： 上行风险包括地方政府托底政策和高温干旱（影响远期合约）；下行风险包括全球经济衰退、消费不及预期。