农小蜂：2022年中国高粱产业数据分析报告_36页_5mb

2022年中国高粱产业数据分析报告总结

核心内容

本报告全面分析了2022年中国高粱产业的种植面积、产量、单位面积产量、贸易情况及市场供需结构，同时对主要产区进行了详细分析，并结合高粱在酿造、饲料、食用及其他用途的市场表现，为相关行业提供参考。

主要观点

全球高粱产业现状

• 种植面积与产量：2020年全球高粱种植面积为60377.73万亩，同比增长2.67%；产量为5870.59万吨，同比增长2%。全球高粱种植面积和产量整体呈波动增长趋势。
• 单位面积产量：2020年全球高粱单位面积产量为97.23公斤/亩，较2011年增长8.35%。2015年单位面积产量达到峰值105.72公斤/亩。
• 主要产区：全球高粱种植面积和产量最多的国家/地区依次为苏丹、印度、尼日利亚、尼日尔、美国、布吉纳法索等，中国高粱种植面积和产量在全球占比分别为1.58%和5.06%。

中国高粱生产数据分析

种植面积与产量

• 种植面积：2021年中国高粱种植面积为1012.5万亩，同比增长6.35%；2020年种植面积为952.05万亩，2015~2021年年均复合增长率约8.01%。
• 产量：2021年产量为313.4万吨，同比增长5.5%；2015~2021年年均复合增长率约6.05%。预计2022年种植面积为1093.69万亩，产量为332.36万吨。
• 单位面积产量：2021年单位面积产量为309.53公斤/亩，较2020年下降0.78%。2011~2021年单位面积产量从278.01公斤/亩增长至309.53公斤/亩，增幅约11.34%。

种植区域分布

• 主要产区：中国高粱种植区域主要集中在西部和东北的温带地区。
• 省份分布：内蒙古、山西、贵州、吉林、四川、辽宁、黑龙江为主要高粱种植省份。其中，内蒙古、山西、贵州种植面积合计占全国一半以上。

中国高粱贸易情况分析

进口情况

• 进口量及金额：2021年进口量达941.64万吨，同比增长110.06%；进口金额为302.96千万美元，同比增长188.53%。进口量和金额均为近五年新高。
• 主要进口来源地：美国、阿根廷、澳大利亚、缅甸为主要来源地，其中美国贡献最大。
• 主要进口省份：福建省、广东省、北京市、上海市为主要进口省份，合计占全国进口量和金额的93.77%和93.81%。

出口情况

• 出口量及金额：2021年出口量为0.36万吨，出口金额为0.3千万美元，出口量同比下降82.85%。
• 主要出口地区：中国台湾、韩国、日本为主要出口目的地。
• 主要出口省份：辽宁省、山东省、天津市、河北省为主要出口省份，合计占全国出口量和金额的96.88%和95.99%。

进出口对比

• 进口与出口差距：2021年高粱进口量比出口量多出941.28万吨，是出口量的2615.67倍；进口金额比出口金额多出302.66千万美元，是出口金额的1009.87倍。
• 进出口均价：近年来，出口均价高于进口均价，2021年后出口均价是进口均价的2倍以上。

种植企业分析

• 企业数量：截至2022年8月，全国共有约1.8万家高粱种植相关企业。
• 地区分布：黑龙江、河北、贵州为种植企业数量前三。
• 注册趋势：2015~2021年注册量整体呈波动增长，2020年注册量达峰值3856家，2021年下降至2803家，2022年1~8月注册量为703家。

中国高粱产区分析

全国高粱生产规模对比

• 种植面积：2020年西部地区高粱种植面积占比54%，产量占比55.3%；东北地区种植面积占比20.7%，产量占比24.2%。
• 主要产区：
  • 内蒙古：种植面积225万亩，产量90.3万吨，占全国种植面积和产量的23.63%和30.04%。
  • 山西：种植面积131.4万亩，产量31.8万吨，占全国种植面积的13.8%和产量的10.7%。
  • 吉林：种植面积10~13.3万公顷，产量39.8万吨，占全国产量的13.4%。

市场分析

市场供应情况

• 国产供应：2021年全国高粱均价为3470元/吨，国产与进口价差为1388.34元/吨。
• 进口供应：由于国内部分区域高粱减产及价格上升，高粱进口量自2019年起逐年增加。

需求市场分析

• 主要用途：

  • 酿造：占比约80%，其中80%用于白酒酿造，20%用于酿醋。
  • 饲料：进口高粱80%用于饲料，甜高粱秸秆加工青贮饲料为发展趋势。
  • 食用：高粱被用于制作高粱面包、甜点、膨化食品等。
  • 深加工：用于提取淀粉、色素、蜡粉等。
  • 工艺品：帚用高粱用于编织炊帚和工艺品。

• 酿造需求：高粱是白酒的主要原料，茅台、五粮液、汾酒等名酒均以高粱为原料。2021年白酒规模以上企业营业额达5940亿元，同比增长1.7%。

• 饲料需求：2022年1~7月全国工业饲料产量16111万吨，同比下降4.7%。

• 甜高粱乙醇：甜高粱乙醇为可再生能源的重要来源，技术已在国内推广，预计未来对高粱DDGS等副产品的需求将增加。

总结

中国高粱产业在种植面积、产量和单位面积产量上均呈现增长趋势，尤其在白酒行业的带动下，种植面积和产量持续上升。然而，进口量远高于出口量，且进口均价显著低于出口均价，反映出国内高粱市场对外依赖度较高。主要产区集中在内蒙古、山西、贵州等地区，其中内蒙古种植面积和产量均居全国首位。高粱用途广泛，以酿造为主，同时在饲料、食用、深加工等方面也具有重要地位。随着消费升级和政策引导，未来高粱产业有望继续发展，但需关注国内种植面积的波动及进口依赖问题。