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鸡蛋周报：需求不及预期 蛋价偏弱运行

现货分析

本周鸡蛋主产区均价3.04元/斤，周初受情绪面影响及开学备货支撑，蛋价小幅上涨；但周后期受终端跟进不足及冷库出货压力影响，价格承压走低。主销区均价3.39元/斤，较上周略有提升，但整体市场需求仍偏弱。淘汰鸡价格周内继续下跌，养殖端对后市信心受挫，出栏积极性增加，供需矛盾加剧。

供应分析

本周产区发货量下降，各环节信心受挫，部分冷库出库对市场形成冲击。根据卓创数据，8月21日全国主产区蛋鸡淘汰日龄下降，表示存栏量有所增加，而蛋鸡苗出苗量环比减少，预示未来存栏量将趋于稳定。

成本分析

饲料成本由玉米、豆粕价格上涨支撑，综合饲料成本约2602元/吨，折算每斤鸡蛋饲料成本约2.83元/斤。本周鸡养殖利润较上周稳定，但终端需求疲软，综合盈利能力仍显不足。

需求分析

终端需求持续偏弱，尽管开学备货有所提振，但整体市场看跌情绪浓厚，拿货情绪减弱。高温天气制约下游消费，库存逐步累积，流通环节压力增加。

交易策略

市场建议短期以空头为主，认为供应端压力明显，在产存栏处于高位，叠加冷库蛋的持续流出，将对价格形成下行动力。建议在价格高位时布局空单，或进行期现套利操作。

总体而言，蛋价高位承压，短期趋势偏弱，需关注市场情绪变化及高温天气对供需的影响。