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苹果市场总结（截至2026年4月1日）

核心内容概述

本总结基于瑞达期货股份有限公司研究院发布的市场数据，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况及期权市场等多个维度，分析当前苹果市场运行状况及趋势。

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一、期货市场

1.1 价格与持仓情况

• 期货主力合约收盘价（苹果）：最新为9844元/吨，环比下跌16元/吨。
• 主力合约持仓量（苹果）：最新为41873手，环比减少1784手。
• 期货前20名持仓净买单量（苹果）：最新为2537手，环比增加58手。

1.2 市场趋势

• 期货市场整体表现偏弱，主力合约价格下跌，持仓量减少，反映出市场参与者情绪偏谨慎。
• 净买单量略有增加，显示部分投资者仍看好苹果价格的潜在上涨空间。

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二、现货市场

2.1 主产区现货价格

• 甘肃静宁苹果现货价格（纸袋75#以上）：5.25元/斤，环比持平。
• 山东沂源苹果现货价格（纸袋75#以上）：1.8元/斤，环比持平。
• 陕西洛川苹果现货价格（纸袋70#以上半商品）：4.3元/斤，环比持平。
• 山东烟台栖霞苹果现货价格（纸袋80#以上一二级果农货）：4元/斤，环比持平。

2.2 市场动态

• 现货市场整体成交有所放缓，清明备货氛围一般。
• 山东产区部分客商寻找性价比较高的好货补充市场，但整体交易不快。
• 陕西产区好货交易放缓，因性价比较高的货源减少，部分客商撤离或转移。

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三、上游情况

3.1 产量与面积

• 全国苹果产量：5128.51万吨，环比增加168.34万吨。
• 全国苹果园面积：1955.77千公顷，环比减少19.58千公顷。

3.2 库存情况

• 全国苹果冷库总库存：412.97万吨，环比减少28.82万吨。
• 山东苹果库容比：35.49%，环比下降1.52%。
• 陕西苹果库容比：30.86%，环比下降2.82%。

3.3 出口情况

• 苹果出口数量（当月值）：80000吨，环比减少20000吨。
• 苹果出口金额（当月同比）：24.5%，环比增加11.4%。
• 鲜、干水果及坚果进口金额（当月值）：1222458万美元，环比减少1084304万美元。

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四、产业情况

4.1 批发价格

• 水果批发价（苹果）：9.33元/公斤，环比下降0.09元/公斤。
• 富士苹果平均批发价：9.39元/公斤，环比下降0.02元/公斤。

4.2 库存与利润

• 一二级纸袋苹果80#存储商利润：0.35元/斤，环比持平。
• 全国苹果冷库库存：412.97万吨，环比减少28.82万吨。
• 山东库容比：35.49%，环比下降1.52%。
• 陕西库容比：30.86%，环比下降2.82%。

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五、下游情况

5.1 销区市场

• 水果批发价（鸭梨）：6.61元/公斤，环比下降0.09元/公斤。
• 水果批发价（香蕉）：6.39元/公斤，环比下降0.08元/公斤。
• 水果批发价（西瓜）：6.15元/公斤，环比下降0.24元/公斤。

5.2 到货量

• 广东江门批发市场早间日均到车量：15.2辆，环比持平。
• 广东下桥批发市场早间日均到车量：16.4辆，环比下降0.8辆。
• 广东槎龙批发市场早间日均到车量：26.6辆，环比增加0.2辆。

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六、期权市场

• 平值看涨期权隐含波动率：36.45%，环比下降3.97%。
• 平值看跌期权隐含波动率：0.55%，环比下降39.87%。

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七、观点总结

• 苹果市场成交有所放缓，清明备货氛围较一般。
• 山东产区部分客商寻找性价比较高的好货补充市场，但整体交易不快。
• 陕西产区好货交易放缓，因性价比较高的货源减少，部分客商撤离或转移。
• 渭南、咸阳产区整体走货不快，库内剩余多以果农低质量货源为主，仍有走货压力。
• 销区市场销售氛围不浓，二三级批发商多按需拿货，走货一般。
• 节日边际效应减弱，价格仍处于调整阶段。

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八、提示关注

• 今日暂无重要市场消息发布。

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数据来源

• 数据来源：我的农产品网、中果网、郑商所。
• 本报告观点仅供参考，不构成投资建议，市场有风险，入市需谨慎。

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