苹果市场总结
核心内容概览
本报告分析了2026年1月14日苹果市场在期货、现货、上游、产业、下游及期权市场方面的表现，结合当前市场动态，总结了当前苹果市场的整体趋势和关键信息。
期货市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨) |
9345 |
-196 |
| 主力合约持仓量:苹果(日,手) |
111147 |
-10855 |
| 期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) |
-1728 |
-4416 |
- 期货主力合约收盘价略有下跌，持仓量和净买单量均呈现下降趋势。
- 期货市场整体偏弱运行，市场情绪较为谨慎。
现货市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) |
5.25 |
0 |
| 山东沂源苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) |
2.4 |
0 |
| 陕西洛川苹果现货价格(纸袋70#以上半商品)(日,元/斤) |
4.2 |
0 |
| 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一二级果农货)(日,元/斤) |
3.7 |
0 |
- 现货市场整体价格稳定，但成交量较低。
- 甘肃、山东、陕西等地现货价格保持不变，但市场活跃度不高。
- 果农货成交以少量两极货源为主，客商包装自存货源发货为主。
上游情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 全国:苹果产量(年,万吨) |
5128.51 |
168.34 |
- 全国苹果产量同比略有增加，但市场整体仍处于去库存阶段。
产业情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 水果批发价:苹果(周,元/公斤) |
9.33 |
-0.1 |
| 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤) |
9.2 |
0.03 |
| 全国苹果冷库总库存(周,万吨) |
704.66 |
-16.24 |
| 山东苹果库容比(周,) |
0.51 |
-0.01 |
| 陕西苹果库容比(周,) |
0.54 |
-0.01 |
| 苹果:出口数量:当月值(月,吨) |
120000 |
40000 |
| 苹果:出口金额:当月同比(月,% ) |
16.2 |
30.5 |
| 鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,万美元) |
1117946 |
-216418 |
| 一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤) |
0 |
0 |
- 冷库库存：全国苹果冷库库存为704.66万吨，环比减少16.24万吨，去库速度加快，但仍低于去年同期。
- 库容比：山东库容比为51.17%，环比下降0.68%；陕西库容比为54.32%，环比下降1.03%。
- 出口情况：苹果出口数量当月值为12万吨，环比增加4万吨；出口金额同比增长16.2%，但进口金额环比下降21.64万美元。
- 存储商利润：一二级纸袋苹果80#存储商利润为0元/斤，环比持平。
下游情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤) |
6.71 |
0 |
| 水果批发价:香蕉(周,元/公斤) |
5.87 |
0.03 |
| 水果批发价:西瓜(周,元/公斤) |
7.03 |
0.1 |
| 广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆) |
11.8 |
-0.6 |
| 广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆) |
17.8 |
0.8 |
| 广东槎龙批发市场早间日均到车量(周,辆) |
24.6 |
1 |
- 下游市场走货缓慢，中转库积压严重，市场客源较少。
- 广东地区批发市场到车量略有波动，整体成交量仍偏低。
期权市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,% ) |
27.38 |
0.45 |
| 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,% ) |
27.4 |
0.48 |
- 平值看涨和看跌期权隐含波动率均有所上升，市场对价格波动的预期增强。
行业动态
- 春节备货：产区开始春节备货，但整体备货氛围偏淡。
- 市场表现：陕西产区去库速度有所加快，延安产区询价客商增多，客户包装自存货源发运，果农货成交以较好统货、高次等为主。
- 山东产区：成交一般，礼盒开始零星包装，少量75#货源、三级货源出库为主，交易不多。
- 广东市场：中转库积压严重，市场客源较少，整体走货较慢。
总结与提示
- 整体趋势：苹果市场整体偏弱运行，现货价格稳定但成交量较低，期货市场表现疲软。
- 库存去化：全国冷库库存持续去化，但速度仍低于去年同期。
- 出口与进口：苹果出口数量和金额均有所增长，但进口金额下降。
- 提示关注：今日暂无重要消息，建议关注后续市场动态及政策变化。
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研究员信息
- 研究员：王翠冰
- 期货从业资格号：F03139616
- 期货投资咨询从业证书号：Z0021556
