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蒸烤一体市场研究总结

核心内容概述

本报告分析了2019年1月至2020年12月期间，天猫淘宝、京东平台上蒸烤一体机和蒸烤集成灶的市场表现，包括市场规模、市场集中度、价格分布、品牌表现及消费者舆情反馈。

蒸烤一体机市场研究

市场规模

• 2020年，天猫淘宝京东蒸烤一体机销售额约为34亿元，其中天猫占比最高，达56%。
• 天猫淘宝蒸烤一体机销售额约17.13亿元，同比增长46%，市场增长显著。

市场集中度

• 市场集中度轻微上升，2020年CR5（前五大品牌销售额占比）约为60%。
• 入场品牌数量不断增加，但龙头品牌垄断程度略有上升。

价格分布

• 2020年，蒸烤一体机以2000-4000元价位段为主，但6000元以上价位段销售额占比逐渐提升，整体价格呈上移趋势。

TOP品牌分析

• 美的：2020年销售额达3.63亿元，市场占比21%，成为第一大品牌。
• 凯度：销售额2.95亿元，市场占比17.2%。
• 其他品牌表现相对较弱。
• 品牌均采取多价位策略，覆盖不同消费群体。

爆款展示

• 美的、凯度、老板的爆款均为嵌入式产品，松下小方为小型台式机。
• 美的爆款参考价5499元，凯度参考价4699元，松下参考价2599元，老板参考价5599元。

蒸烤集成灶市场研究

市场规模

• 2020年，天猫淘宝京东蒸烤集成灶销售额约为34.7亿元，天猫占比最高，达56%。
• 天猫淘宝蒸烤集成灶销售额约30.5亿元，同比增长53%，增长势头强劲。

市场集中度

• 品牌数量达180个左右，TOP5品牌市场占比不足40%，市场垄断性不强。

价格分布

• 以4000-5000元价位段为主，7000元以上高价产品占比逐渐提升。

TOP品牌分析

• AOTHEMOP（淘宝C店品牌）为第一大品牌，年度销售额约1亿元。
• YUKIDA、荣飞、奥田、帅丰为TOP5品牌。
• 帅丰涨势最为明显，奥田市场份额被挤压。

爆款展示

• AOTHEMOP爆款参考价4398元，YUKIDA参考价3880元，荣飞参考价7580元，奥田参考价9999元，帅丰参考价12880元。
• AOTHEMOP、YUKIDA、荣飞主攻4000-5000元价位段，奥田和帅丰则主攻7000元以上高价位。

蒸烤一体机舆情研究

消费者关注维度

• 功能/使用体验和外观是消费者最关注的两个维度。
• 价格关注度相对较低。

主要提及食材

• 红薯、蛋糕、蛋挞、肉是消费者在评论中提及最多的食材。

功能提及率

• 烤功能提及率最高，达52%。
• 蒸功能提及率占比37%。

消费者痛点

• 说好的赠品不送是消费者最常提及的痛点，占比53.5%。
• 破损划痕、漏水、积水盘/烤盘变形是其他常见痛点。

消费者亮点

• 外观好看、易安装、易操作、性价比高、容量大是消费者最常提到的亮点。

品牌舆情对比（美的 vs 凯度）

• 凯度在服务和情感维度获得的声量高于美的，服务及美誉度更高。
• 两品牌消费者对价格的关注度都不高。

总结

• 蒸烤一体机和蒸烤集成灶市场均呈现增长趋势，尤其是蒸烤集成灶，同比增长53%。
• 市场集中度有所上升，但仍有大量新品牌进入市场。
• 产品价格整体上移，高端产品逐渐受到青睐。
• 消费者更关注产品的外观、功能、使用体验，对价格的敏感度较低。
• 常见痛点包括赠品未送、破损、漏水、烤盘变形，而外观好看、易安装、易操作、性价比高、容量大是主要亮点。
• 凯度在服务和情感维度表现优于美的，具有更高的消费者满意度。