2023年云南省蔬菜生产结构数据分析报告-74页_9mb

云南省蔬菜产业发展分析报告

1 综合概况

• 产业地位：云南省为全国重要蔬菜基地，2022年产量占全国约3.57%，全年总产285万吨。
• 发展趋势：种植面积与产量年均复合增长率分别达6.13%和10.31%，2023年上半年产量同比增33%。

2 生产规模

• 主要产区：
  • 地级市：前五为红河（465万吨）、曲靖（395万吨）、昆明（373万吨）、玉溪（321万吨）、楚雄（295万吨），合计占全省64.68%。
  • 县域：泸西县产量居首（163万吨）、陆良县次之（127万吨），TOP10县域产量占比30.11%。
• 特色认证：
  • 10个县获农业农村部“一县一业”示范认证。
  • 32个乡镇、459个村获“一村一品”专业镇/村称号。

3 品种结构

• 全品类排名：白菜类＞根茎类＞叶菜类＞茄果类＞葱蒜类＞豆类＞瓜菜类＞甘蓝类＞水生菜类。
• 重点产区特色：
  • 红河：葱蒜类＞白菜类＞茄果类
  • 昆明：白菜类＞叶菜类＞根茎类
  • 玉溪：葱蒜类＞白菜类＞甘蓝类
  • 大理：东南亚出口型作物（如西兰花）

4 图表概览

• 图1：2021年蔬菜品种占比（白菜类21.3%）
• 图5：州市产量排名前五
• 图10：红河南方十字花科作物优势
• 图28：根茎类曲靖（22.5%）领先