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苹果产业日报总结（2025-09-22）

一、期货与现货市场概况

苹果期货主力合约收盘价为8291元/吨，环比上涨18%，持仓量93887手，环比增10714手。现货市场如甘肃静宁、山东沂源苹果价格基本稳定或微幅波动，纸袋苹果现货价约4元/斤左右，反映市场交易以质论价。

二、供需分析

全国苹果冷库库存降至16.32万吨，环比减少4.59万吨，其中山东产区库容比为3.51%，环比下降0.82%，去库速度放缓。上游产量数据稳定，但中熟品种交易对库存造成冲击，导致低端货红将军价格优势显现。出口方面，苹果当月出口量70000吨，环比减20000吨，进口金额也有所下降。

三、行业消息与观点

西部产区早熟富士交易接近尾声，山东红将军上货量减少，价格区间扩大，部分客商提前订货。双节备货推动晚富士需求，但西部降雨可能推迟采摘进度。观点认为，库存减少支撑市场情绪，但整体价格承压，对晚熟富士开秤价格预期较高。操作建议短期以多头介入为主，风险提示库存消化缓慢可能影响行情。

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