【唯恒农业】2020年中国番茄产业数据分析简报_19页_4mb

本报告分析中国番茄产业及外贸情况，强调数据来源的合规性与报告的独立性，明确指出报告仅提供信息参考，不构成投资建议。主要内容包括：

1. 生产情况
   中国番茄种植面积排名第四，年产量占蔬菜总量7%，主要品种为粉果、红果，集中分布于山东、河北、河南、江苏、广东、云南等地。2010-2019年全国产量持续增长，年规模超600万吨，单产平均70吨/公顷。尽管产量充足，但流通环节问题导致价格波动频繁，限制产业发展的主因并非产量不足，而是供需矛盾与运输成本。2019年番茄酱产量达76.47万吨，较2018年增长21.41%；出口量为96万吨，价值72亿美元，同比增长5%。

2. 外贸结构
   中国番茄出口以番茄酱为主导，占比达93.9%，与全球鲜番茄（54.2%）、番茄沙司（11.2%）、番茄汁（3.8%）等结构差异显著。2014-2019年，番茄酱出口额年均超50亿元，年出口量超100万吨。主要出口市场包括俄罗斯、菲律宾、印尼、日本、意大利、韩国等，其中云南、山东为出口量前两名。

3. 企业与品牌
   国内主要番茄相关企业为中粮糖业、冠农股份（含冠农果蔬）、新疆天业，2019年主营业务收入分别为16亿元、677亿元、0.8亿元。番茄制品收入中，中粮糖业（16亿元）显著高于冠农股份（677亿元）和新疆天业（0.8亿元）。中粮糖业2019年番茄酱产量2246万吨，销量3782万吨，销量与产量差值达413万吨；冠农股份销量增幅（42%）远超产量增幅（22%）；新疆天业销量及产量均下滑，5年减少超189万吨，收入从175亿元降至0.8亿元。

4. 产业趋势
   番茄作为全球消费量最大的蔬菜之一，广泛用于中西方饮食。随着技术进步，其成为贸易主力，中国在欧美市场销量显著。番茄酱产业面临去库存压力，但市场需求增长明显，预计未来产量和销量将提升。报告指出中国番茄产业仍以单品为主，但番茄酱出口结构显示发展潜力。