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利用数字化技术，助力到家业务跨越“第二曲线”总结

核心内容

本报告分析了零售行业在疫情背景下，如何通过数字化技术推动到家业务发展，并探讨了不同规模零售企业开展到家业务的路径与模式选择。数字化转型已成为零售企业应对市场变化、提升竞争力的关键手段，尤其在生鲜和快消品类中，数字化服务能够显著改善用户体验、提升运营效率和增加收入来源。

主要观点

1. 数字化转型是必然趋势：随着消费者行为变化和线上购物习惯的养成，零售企业必须加快数字化转型步伐，以适应新的市场环境。
2. 到家业务的关键在于效率与体验：数字化技术通过优化供应链、提升履约效率、改善消费者体验，成为推动到家业务发展的核心要素。
3. 数字化服务商提供重要支撑：对于区域连锁零售商而言，借助数字化服务商的平台和系统，能够有效降低运营成本，提升到家业务的启动速度和质量。
4. 模式选择需结合企业实际情况：大型连锁零售商可自建平台，而区域零售商可选择与数字化服务商合作，以实现低成本、高效率的业务拓展。

关键信息

1. 疫情影响下的“危与机”

• 危机：

  • 传统零售企业线上业务能力不足，线上获客难、成本高。
  • 缺乏线上流量入口，数字化发展程度低。
  • 供应链和履约体系不完善，影响消费者体验。

• 机遇：

  • 疫情促使消费者形成线上订单与线下提货结合的消费习惯。
  • 高毛利时代结束，发展到家业务成为新的增长曲线。
  • 头部企业因提前布局线上业务，业绩表现优于未布局企业。

2. 到家业务的核心要素

• 流量：获取并维护线上流量是关键。
• 场景：构建良好的线上消费场景，提升用户体验。
• 供应链：供应链效率直接影响成本控制。
• 履约：高效的履约系统是提升订单处理效率和用户体验的核心。
• 数据：数据驱动决策，提升运营精准度。

3. 数字化赋能的案例分析

• 多点：

  • 提供全渠道数字化解决方案，包括会员体系、营销系统、智能分单系统等。
  • 通过“无接触式”配送模式，提升配送效率和安全性。
  • 与物美、中百等企业合作，帮助其快速上线到家服务。

• 创纪云：

  • 构建私域流量，提升用户粘性。
  • 通过商品业务中台，实现全渠道商品管理。
  • 提供SaaS化解决方案，降低企业数字化门槛。

• 天虹：

  • 实现线上线下一体化运营，提升消费者体验。
  • 通过数字化中台优化履约流程，实现高效配送。
  • 建设全球采购网和生鲜基地，提升商品质量和供应链效率。

• 百果园：

  • 早期布局线上线下融合，疫情期间实现逆势增长。
  • 通过小程序、社群营销、APP等渠道，实现全渠道引流。
  • 门店既是销售点也是前置仓，实现仓店一体化。

• 沃尔玛：

  • 利用京东到家和达达等平台，快速上线到家服务。
  • 推出“到店自提”模式，减少配送压力。
  • 建立“云仓”和飞云拣货系统，提升供应链效率。

4. 到家业务模式选择

5. 到家业务盈利关键因素

• 客单价：提高订单金额有助于提升盈利能力。
• 订单量：增加订单密度，降低单均配送成本。
• 毛利率：高毛利商品是盈利的重要保障。
• 履约成本：包括包装费、骑手薪资和平台佣金。
• 平台费：第三方平台的佣金成本对盈利影响较大。

6. 数字化转型成熟度评估

• 中国零售企业整体数字化成熟度评估得分为2.9分，处于起步阶段。
• 头部企业数字化能力较强，能够有效推动到家业务发展。

结论

• 疫情推动了零售行业向数字化转型。
• 到家业务作为零售的“第二曲线”，需要企业结合自身情况选择合适的模式。
• 数字化服务商在帮助区域零售商实现到家业务方面发挥着重要作用。
• 未来到家业务将更注重仓店一体化、数据驱动和高效履约，以实现可持续增长。

参考信息

• 报告基于企业访谈、消费者调研及公开资料整理。
• 数据来源：CCFA、QuestMobile、企业财报、亿欧智库等。
• 报告作者：曹玥 Yvonne，新消费分析师。
• 报告审核：李庆山 Neddy，新消费事业部研究副总监。
• 报告发布单位：亿欧·智库，网址：www.iyiou.com/intelligence。