20210815-国信期货-养殖周报_生猪消费偏弱拖累_鸡蛋现货小幅调整_29页_3mb

生猪与鸡蛋市场周度分析总结

一、生猪市场核心内容

1. 市场概况

• 现货价格：过去一周生猪现货价格延续走弱，主要地区价格有所波动，均价从15.44元/公斤降至14.98元/公斤。
• 出栏情况：出栏均重为125.11kg，环比下降0.46kg；150kg以上猪占比10.59%，环比减少0.17个百分点。
• 屠宰情况：周内日均屠宰量为13.98万头，较上周减少，屠宰毛利转为亏损。
• 库存水平：冻品库存为30.83%，微跌；白条鲜销率维持较低水平。

2. 市场影响因素

• 需求端：受新冠疫情风险加大影响，养殖户出栏心态上升，群体性聚会减少，餐饮旅游消费下降，压制了短期需求。
• 供应端：能繁母猪存栏下降，企业加快淘汰低生产效率母猪，后备母猪销量有所增加，但整体存栏仍处于偏低水平。
• 预期与展望：国内德尔塔型变异新冠病毒在部分地区引发防疫压力，短期压制消费。若疫情可控，随着气温回落，消费有望回升，猪价或再度上涨。

3. 期货与操作建议

• 期货行情：生猪期货走势偏弱，基差小幅走高，1-5价差正套机会显现。
• 操作建议：建议单边观望，关注1-5价差正套机会。

二、鸡蛋市场核心内容

1. 市场概况

• 现货价格：本周鸡蛋现货价格小幅调整，产区均价从5028元/500公斤降至4923元/500公斤，销区均价稳定在5217元/500公斤。
• 期货走势：鸡蛋期货JD2201走势偏弱，9月合约较现货贴水450元附近，盘面价格略低估。
• 库存与销量：流通环节及生产环节库存反弹，但仍处于近三年低位；主销区销量略有下降。

2. 供应与需求分析

• 存栏：7月在产蛋鸡存栏减少，8月新开产蛋鸡将增加，但整体存栏仍偏低。
• 需求：8月中下旬需求提振事件较多，但受疫情影响，旺季需求兑现存在不确定性。
• 利润：蛋价调整与成本上升导致养殖利润收窄。

3. 市场预期与操作建议

• 季节性预期：鸡蛋存栏处于低位，供应压力有限；1月合约处于季节性下行窗口期，历史数据显示9月上旬见底，但存栏预期减少，限制下行空间。
• 操作建议：关注1月合约季节性下跌过程中的逢低买入机会，以及1-5正套机会。

三、关键数据与图表说明

1. 生猪相关数据

• 能繁母猪：存栏下降，淘汰加快，后备母猪销量增加。
• 出栏均重：125.11kg，环比下降。
• 屠宰量与毛利：日均屠宰量下降，毛利转为亏损。
• 期货与基差：生猪期货走势偏弱，基差小幅走高。

2. 鸡蛋相关数据

• 现货价格：产区均价下降，销区均价稳定。
• 库存水平：流通与生产环节库存反弹，但整体仍处于低位。
• 期货走势：JD2201走势偏弱，9-1月差走高。
• 存栏与淘鸡：在产蛋鸡存栏减少，淘鸡量预计难大幅上升；种蛋利用率维持较低水平。

四、行业动态

1. 中央储备冻猪肉收储：2021年第一、二、三次收储分别收储2万吨、1.39万吨、11600吨，成交均价分别为25698元/吨、25698元/吨、25200-25500元/吨。
2. 疫情与非洲猪瘟：德尔塔型变异病毒引发防疫压力，湖南出现疑似非洲猪瘟疫情，防控形势严峻。
3. 统计数据：二季度末生猪存栏43911万头，同比增加29.2%；能繁母猪存栏4564万头，同比增加25.7%。

五、分析师信息

• 分析师：覃多贵
• 从业资格号：F3067313
• 投资咨询号：Z0014857
• 联系方式：电话：021-55007766-6671；邮箱：15580@guosen.com.cn

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