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赏之味控股有限公司2021/2022中期财务报告总结

一、公司概况
赏之味控股是一家投资控股公司，主要在香港从事日式拉面餐厅运营和特许经营管理权业务，收入来源于餐厅经营、食品及配套销售和专利许可费等。截至2021年9月30日，公司注册地在开曼群岛，总股本为50亿港元，股份代号为80963。

二、核心财务数据

• 收益：2021上半年收益为2470万港元，较2020年下降1.4%。
• 利润：亏损为283.4万港元，同比转亏，部分因政府补贴减少和租金优惠减少。
• 资产负债：总资产为25421万港元，资产负债率为7.7%，公司流动比率为1.5倍。

三、业务回顾与财务分析

• 原因收入下降，部分餐厅因疫情关闭。
• 成本控制有效，减支明显。
• 政府补贴减少主要受疫情影响，租金优惠同比下降。
• 公司持续投资本地业务，扩大中央厨房规模，并推进新餐厅开发计划。

四、未来展望
公司计划充分利用上市所得款项支持业务增长和市场扩展，包括开设新分店、加强品牌推广和拓展地域市场。虽然面临疫情反复挑战，但公司管理层有信心通过提高运营效率和挖掘多元化业务机会，提升盈利能力和股东回报。

五、风险与机遇

• 机遇：拓展本地市场，并探索与香港特色小吃的合作。
• 风险：全球疫情持续可能影响业务表现，需应对不同环节的不确定性。