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生猪市场周度分析总结 (2024年11月1日)

价格方面

本周全国生猪出栏均价为1739元/公斤，周环比下降3.4%。猪肉价格周内均价微调0.1元/公斤，周环比下滑0.4%。15公斤仔猪市场销售均价报500元/头，环比大幅上涨73.0%。二元母猪市场均价维持1620元/头，环比持平。

存栏与出栏情况

本周全国平均出栏体重为12485公斤，周环比减少5.4%。冻品库容率统计数据为1343%，周环比下降0.22%。2024年9月能繁母猪存栏量达109.4万头，月环比增长0.6%，年同比微增3%。

利润状况

养殖利润显著下滑，小于50头自繁自养利润为4882元/头，周环比减少17.2%；大于50头者4631元/头，周环比降价17.8%；外购仔猪育肥利润2133.5元/头，月环比下跌38.4%；合同放养利润亏损2134元/头，周环比大幅缩减88.02%。

屠宰端

截至11月1日，样本屠宰企业日屠宰量升至154255头，周环比增长247%。

逻辑分析

价格反弹源于养殖端看涨情绪抬头及规模场减出栏量。消费端因天气转冷略有季节性增长，但市场猪源充足，屠企收购顺畅，对高价收猪意愿低，整体需求支撑有限。标肥价差保持高位，饲料成本低促使低价补栏增加，仔猪价格持续上扬。

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