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油脂及农产品期现市场总结（2026年3月16日）

油脂产业

豆油

• 现价（江苏均价）：3月13日8990元/吨，3月12日8950元/吨，上涨40元，涨幅0.45%
• 期价（Y2605）：3月13日8690元/吨，3月12日8632元/吨，上涨58元，涨幅0.67%
• 基差（Y2605）：3月13日300元，3月12日318元，下跌18元，跌幅5.66%
• 现货基差报价：江苏3月报价05+260元，与前日持平
• 仓单：3月13日25714张，与前日持平

观点：豆油受中东局势影响，期价受原油上涨和生物燃料需求支撑上涨。未来仍有美生柴政策刺激的潜在利多，短线突破8400后可能继续冲高。

棕榈油

• 现价（广东24度）：3月13日9803元/吨，3月12日9753元/吨，上涨50元，涨幅0.51%
• 期价（P2605）：3月13日9768元/吨，3月12日9684元/吨，上涨84元，涨幅0.87%
• 基差（P2605）：3月13日35元，3月12日69元，下跌34元，跌幅49.28%
• 现货基差报价：广东3月报价05+30元，与前日持平
• 盘面进口成本（广州港5月）：上涨83.8元，涨幅0.83%
• 盘面进口利润（广州港5月）：-472元，与前日持平
• 仓单：3月13日823张，与前日持平

观点：棕榈油受出口疲软和3月产量增长预期影响，期价震荡回落。下周将发布MPOB报告，预期对期价形成承压。现货价格随盘波动，基差偏弱。

菜籽油

• 现价（江苏三级）：3月13日10282元/吨，3月12日10232元/吨，上涨50元，涨幅0.49%
• 期价（OI605）：3月13日9821元/吨，3月12日9769元/吨，上涨52元，涨幅0.53%
• 基差（OI605）：3月13日461元，3月12日463元，下跌2元，跌幅0.43%
• 现货基差报价：江苏3月报价05+400元，与前日持平
• 仓单：3月13日1125张，与前日持平

观点：菜籽油受中东局势和马来西亚棕榈油库存下降预期支撑，期价重心上移。现货价格随盘波动，基差偏弱。进口加菜籽榨利未修复，商业买船偏少，油厂售卖前期已锁利的副产品。

价差

• 豆油跨期（05-09）：上涨22元，涨幅23.91%
• 棕榈油跨期（05-09）：上涨34元，涨幅41.46%
• 菜籽油跨期（05-09）：上涨16元，涨幅15.69%
• 豆棕现货价差：下跌10元，跌幅1.25%
• 豆棕价差（2605）：下跌26元，跌幅2.47%
• 菜豆现货价差：上涨10元，涨幅0.78%
• 菜豆价差（2605）：下跌6元，跌幅0.53%

观点：豆油和棕榈油跨期价差显著走强，表明市场对远期合约预期偏乐观。豆棕价差走弱，显示现货压力较大。菜豆价差小幅下跌，关注市场供需变化。

棉花产业

期货市场价格

• 棉花2605：15415元/吨，下跌100元，跌幅0.64%
• 棉花2609：15510元/吨，下跌20元，跌幅0.13%
• 棉花5-9价差：-95元，下跌80元，跌幅533.33%
• 主力合约持仓量：725321手，减少15987手，跌幅2.16%
• 仓单数量：12506张，增加181张，涨幅1.47%
• 有效预报：285张，减少161张，跌幅36.10%

现货市场价格

• 新疆到厂价（3128B）：16704元/吨，上涨31元，涨幅0.19%
• CC Index（3128B）：16877元/吨，上涨29元，涨幅0.17%
• FC Index（M:1%）：12647元/吨，下跌17元，跌幅0.13%
• 3128B-05合约：1289元，上涨131元，涨幅11.31%
• 3128B-09合约：1194元，上涨51元，涨幅4.46%
• CC Index-FC Index：4230元，上涨46元，涨幅1.10%

产业情况

• 商业库存：0万吨，下降547.70万吨，跌幅100%
• 工业库存：102.40万吨，增加13万吨，涨幅14.5%
• 进口量：17.79万吨，增加5.89万吨，涨幅49.5%
• 保税区库存：47.10万吨，增加4.20万吨，涨幅9.8%
• 纱线库存天数：21.45天，减少0.26天，跌幅1.2%
• 坯布库存天数：33.24天，增加0.11天，涨幅0.3%
• 纺企C32s即期加工利润：-2564.70元/吨，减少31.90元，跌幅1.3%
• 服装鞋帽针纺织品类零售额：1661亿元，增加119.40亿元，涨幅7.7%
• 服装鞋帽针纺织品类当月同比：0.60%，减少2.90%，跌幅82.9%
• 纺织纱线、织物及制品出口额：113.83亿美元，减少11.97亿美元，跌幅9.5%
• 服装及衣着附件出口额：110.61亿美元，减少23.51亿美元，跌幅17.5%

棉花观点

• 美棉出口销售增加，越南采购量大幅领先，其他买家平淡。
• 美棉检验进度超100%，预计最终检验量305万吨，符合产量预期。
• 美棉种植在即，主产区干旱高位持续，预计维持低位震荡格局。
• 国内方面，周五市场消息增发滑准税配额，短期增加供应。
• 中长期，纺企高产能支撑棉花需求，关注种植补贴政策及新棉播种情况。

白糖产业

期货市场情况

• 白糖2605：5447元/吨，上涨31元，涨幅0.57%
• 白糖2609：5483元/吨，上涨36元，涨幅0.66%
• 白糖5-9价差：-36元，下跌5元，跌幅16.13%
• 主力合约持仓量：416185手，增加2308手，涨幅0.56%
• 仓单数量：16342张，与前日持平
• 有效预报：684张，与前日持平

现货市场价格

• 南宁：5490元/吨，上涨20元，涨幅0.37%
• 昆明：5335元/吨，上涨15元，涨幅0.28%
• 南宁基差：43元，下跌11元，跌幅20.37%
• 昆明基差：-112元，下跌16元，跌幅16.67%
• 进口糖（巴西配额内）：4083元/吨，上涨15元，涨幅0.37%
• 进口糖（巴西配额外）：5174元/吨，上涨20元，涨幅0.39%
• 进口巴西（配额内）与南宁价差：-1407元，下跌5元，跌幅0.36%
• 进口巴西（配额外）与南宁价差：-316元，与前日持平

产业情况（同比）

• 食糖产量（全国）：926万吨，减少45.61万吨，跌幅4.69%
• 食糖销量（全国）：345万吨，减少130.16万吨，跌幅27.39%
• 食糖产量（广西）：565.13万吨，减少51.58万吨，跌幅8.36%
• 食糖销量（广西）：162.23万吨，增加27.22万吨，涨幅20.16%
• 销糖率（全国）：37.30%，减少11.60%，跌幅23.72%
• 销糖率（广西）：35.25%，减少11.50%，跌幅24.60%
• 工业库存（全国）：581万吨，增加84.55万吨，涨幅17.03%
• 工业库存（广西）：365.90万吨，增加37.52万吨，涨幅11.43%
• 工业库存（云南）：79.59万吨，增加11.81万吨，涨幅17.42%
• 食糖进口：58万吨，增加19万吨，涨幅48.72%

白糖观点

• 原糖价格维持底部偏强运行，印度产量下调，巴西制糖比下调，对糖价形成支撑。
• 市场预计26/27榨季全球食糖供应过剩幅度收窄，需关注厄尔尼诺天气。
• 国内方面，广西甘蔗种植面积增加，降雨充沛，田间管理优化，单产与入榨量恢复性增长。
• 当前糖价受国内政策托底及大宗商品走强支撑，但2月产销数据偏弱，库存累积，制约上行空间。
• 短期预计盘面维持高位震荡偏强，关注库存去化和新榨季情况。

红枣期货

期货指标

• 红枣2605（主力）：9095元/吨，上涨15元，涨幅0.17%
• 红枣2607：9260元/吨，上涨15元，涨幅0.16%
• 红枣2609：9465元/吨，上涨25元，涨幅0.26%
• 红枣5-7价差：-165元，与前日持平
• 红枣5-9价差：-370元，下跌10元，跌幅2.78%
• 沧州特级现货价格：9210元/吨，与前日持平
• 沧州一级现货价格：7900元/吨，与前日持平
• 沧州二级现货价格：6900元/吨，与前日持平
• 沧州特级与主力合约基差：-485元，下跌15元，跌幅96.81%
• 沧州一级与主力合约基差：5元，下跌15元，跌幅75.00%
• 持仓量：189392手，增加1129手，涨幅0.60%
• 仓单：4027张，与前日持平
• 有效预报：48张，与前日持平

红枣观点

• 市场供过于求，河北崔尔庄价格稳定，市场到货少量。
• 广东如意坊市场购销偏淡，消费市场整体表现较弱。
• 库存压力仍然较大，去库速度偏慢。
• 新季红枣质量较好，仓单成本对盘面形成支撑。
• 关注库存去化进度和产区天气情况。

苹果期现市场

期货指标

• 苹果2605（主力）：11150元/吨，上涨20元，涨幅0.18%
• 苹果2603：10180元/吨，与前日持平
• 苹果3-5价差：-970元，下跌20元，跌幅2.11%
• 主力合约持仓：191106手，减少2548手，跌幅1.32%
• 仓单：1133张，与前日持平

现货价格

• 河南：10150元/吨，上涨100元，涨幅0.00%
• 山东：10250元/吨，与前日持平
• 四川：10200元/吨，与前日持平
• 辽宁：9900元/吨，与前日持平
• 广东：10910元/吨，上涨200元，涨幅0.00%
• 湖南：10210元/吨，上涨100元，涨幅0.00%
• 河北：10100元/吨，与前日持平

现货指标

• 样本点屠宰量-日：168202头，增加2237头，涨幅1.35%
• 白条价格-周：17.94元/公斤，与前日持平
• 仔猪价格-周：27.44元/公斤，与前日持平
• 母猪价格-周：32.45元/公斤，下跌0.03元，跌幅0.03%
• 出栏体重-周：128.55公斤，增加0.4公斤，涨幅0.31%
• 自繁养殖利润-周：-283元/头，减少45.2元，跌幅18.98%
• 外购养殖利润-周：-118元/头，减少59.3元，跌幅100.68%
• 能繁存栏-月：3961万头，减少29万头，跌幅0.73%

苹果观点

• 期价高位回落，市场情绪降温。
• 现货市场结构性分化，“西强东弱”格局明显。
• 下游按需拿货为主，红枣库存压力仍然较大。
• 预计清明节将提振节日消费，贸易商备货积极性或提升。
• 短期空间有限，预计期货现货继续磨底，不排除近月进一步下探。

生猪产业

期货指标

• 主力合约基差：-30元，上涨100元，涨幅76.92%
• 生猪2605：11150元/吨，上涨20元，涨幅0.18%
• 生猪2603：10180元/吨，与前日持平
• 生猪3-5价差：-970元，下跌20元，跌幅2.11%
• 主力合约持仓：191106手，减少2548手，跌幅1.32%
• 仓单：1133张，与前日持平

现货价格

• 河南：10150元/吨，上涨100元，涨幅0.00%
• 山东：10250元/吨，与前日持平
• 四川：10200元/吨，与前日持平
• 辽宁：9900元/吨，与前日持平
• 广东：10910元/吨，上涨200元，涨幅0.00%
• 湖南：10210元/吨，上涨100元，涨幅0.00%
• 河北：10100元/吨，与前日持平

现货指标

• 样本点屠宰量-日：168202头，增加2237头，涨幅1.35%
• 白条价格-周：17.94元/公斤，与前日持平
• 仔猪价格-周：27.44元/公斤，与前日持平
• 母猪价格-周：32.45元/公斤，下跌0.03元，跌幅0.03%
• 出栏体重-周：128.55公斤，增加0.4公斤，涨幅0.31%
• 自繁养殖利润-周：-283元/头，减少45.2元，跌幅18.98%
• 外购养殖利润-周：-118元/头，减少59.3元，跌幅100.68%
• 能繁存栏-月：3961万头，减少29万头，跌幅0.73%

生猪观点

• 大猪出栏量大，出栏体重继续攀升，肥标价差走弱。
• 下游采购缓慢恢复，压制现货价格震荡偏弱。
• 市场关注二育及冻品入库情况，上方压力显著，终端等待低位入场。
• 二次育肥入场积极性不佳，成本端价格上行，肥标价差不利于压栏。
• 短期空间有限，预计期货现货继续磨底，不排除近月进一步下探。

鸡蛋产业

期货指标

• 鸡蛋04合约：3275元/500KG，上涨4元，涨幅0.12%
• 鸡蛋05合约：3433元/500KG，下跌24元，跌幅0.69%
• 鸡蛋产区价格：3.10元/斤，下跌0.02元，跌幅0.58%
• 基差：-337元/500KG，上涨6元，涨幅1.74%
• 4-5价差：-158元/500KG，上涨28元，涨幅15.05%

现货指标

• 蛋鸡苗价格：3.50元/羽，与前日持平
• 淘汰鸡价格：5.20元/斤，上涨0.26元，涨幅5.26%
• 蛋料比：2.63，下跌0.26，跌幅9.00%
• 养殖利润：-9.61元/羽，减少16.02元，跌幅249.92%

鸡蛋观点

• 供应端，部分产区换羽，淘汰鸡价格走高，养殖户淘汰意愿增强。
• 新开产蛋鸡数量偏低，短期供应量或小幅下降。
• 市场库存处于正常状态，中小码蛋略显偏紧。
• 需求端，终端消费平稳，食品加工和家庭消费疲弱。
• 清明节临近，节日效应对需求提振或初步显现，贸易商备货意愿提升。
• 预计鸡蛋价格维持低位震荡格局，关注库存去化和天气变化。