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2025年1月3日生猪周报总结

本报告由东亚期货生猪研究员许亮撰写，交易咨询为Z0002220，审核为唐韵Z0002422。报告强调免责声明，指出数据基于公开信息，仅作参考，使用者需自行判断，并可能承擔法律责任。

基本面要点显示，本周全国生猪出栏均价1583元/公斤，周环比增长239%，月环比下降246%，年同比上涨1156%。猪肉价格本周均价2104元/公斤，环比增长50%。仔猪和二元母猪价格本周持平。出栏体重本周平均125.35公斤，周环比下降13.1%，月环比下降10.3%，年同比上涨194%。冻品库容率为12.57%，下降0.4%。2024年11月能繁母猪存栏量为1,104,208头，月环比增长0.34%，年同比上涨6.5%。

利润方面，养殖利润大幅提升：自繁自养小于50头利润每头335.32元，环比增长2.64倍；大于5000头利润326.50元，增长3.58倍；外购仔猪育肥利润9,076元，增长9.6倍；合同放养利润则亏损1,424.5元，环比扩大亏损。屠宰端日均屠宰量184,789头，周环比下降78%，显示市场出栏积极性较高。

逻辑分析指出，元旦后现货猪价持续上涨，主要因春节临近，养殖端出栏积极性上升；标肥价差扩大，促使大体重猪出栏增加，存栏减少强化需求；二育零星入场，养殖户考虑年前完成出栏。消费端，多数省份猪肉价格处于消费旺季高位，需求稳定但屠企采购难度因消费增量有所增加。需关注下游需求和市场情绪变化。

总体来看，生猪市场呈现价格上漲、利润扩大但出栏体重下降的趋势，市场情绪因季节性因素活跃，但风险犹存。