解数:薄荷健康品牌拆解_77页_9mb
报告摘要
薄荷健康品牌拆解报告总结
核心内容
代餐行业概述
代餐食品是取代部分或全部正餐的食物,包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。其主要功能包括减重、干预/治疗糖尿病、降低血脂以及其他功能如调节肠道菌群、改善抑郁症状、改善代谢紊乱等。代餐行业在中国经历了从20世纪50-60年代的萌芽,到2000年左右进入中国市场,2014年后随着互联网品牌兴起而快速发展。2020年左右,代餐消费市场正式兴起。
中国营养学会发布的《代餐食品》团体标准(T/CNSS 002-2019)明确了全营养和非全营养代餐食品的定义和标准。全营养代餐食品每餐提供200-400kcal能量,非全营养则为80-200kcal,且需满足蛋白质、脂肪、膳食纤维等基本营养要求。
代餐市场格局
代餐行业市场格局分为四大阵营:
- 传统零食巨头(如康师傅、旺旺)
- 互联网新兴品牌(如WonderLab、ffit8)
- 跨界品牌(如乐纯、薄荷健康)
- 海外代餐品牌(如雀巢、SMEAL)
代餐市场发展
中国代餐市场规模从2017-2020年持续增长,成为炙手可热的赛道。2020年,中国有三分之一的成年人存在超重问题,代餐食品成为他们控制体重的主要方式之一。市场增长得益于政策推动、消费升级、健康意识提升以及技术进步。
代餐市场人群画像
- 性别:68%的用户为女性,但男性交易金额略高,说明女性更关注代餐信息,男性更倾向于购买。
- 年龄:18-24岁用户占代餐消费者总数的50%左右,随着年龄增长,关注度下降。
- 消费层级:高消费群体(月消费1750元以上)占33%,成为主要消费力量。
代餐在社交平台的热度
- 抖音:话题创建时间较早(2018年),总浏览量达8.1亿次,参与人数3.7万人。
- 小红书:话题创建时间较晚(2020年),总浏览量332.29万次,参与人数3976人。
- 微博:话题创建时间不详,总浏览量达6339.2万次,参与人数5.4万人。
薄荷健康品牌概况
品牌背景
薄荷健康成立于2008年,最初是减肥社群网站“薄荷网”,后转型为健康消费品公司。品牌专注于食物、营养和饮食领域,提供APP、健康食品、订阅制会员服务和健康内容等综合解决方案。其品牌使命是“让人们变得更健康”,致力于成为人人可及的营养专家。
品牌子品牌
- 薄荷之心:功效型定位
- 薄荷上选:健康零食定位
- 薄荷有料:健康速食定位
- 薄荷之森:主打儿童营养
品牌发展大事记
- 2008年:创建“薄荷网”,聚焦白领减肥需求。
- 2010年:成为国内第一减肥网站,拥有30万用户。
- 2013年:开发Android版APP,年营收突破千万。
- 2014年:转型电商,上线自主品牌健康食品。
- 2015年:注册用户达1200万,推出“超模25”系列产品,实现盈利。
- 2018年:注册用户达2700万,MAU为260万,年营收6700万,SKU扩至180个。
- 2019年:注册用户达3378万,MAU为340万,营收达1亿元,聚焦健康食品和营养管理。
- 2020年:推出全新品牌视觉和理念【营养专家】,聘请周洁琼作为品牌大使。
品牌融资情况
薄荷健康自2009年4月30日起共融资6轮,最近一次为2021年11月11日的D+轮融资,金额为1亿元,由深创投领投。
薄荷健康淘系店铺分析
官方旗舰店
- 销售数据:2021年3-6月销量激增,销售额达2500万-3500万,其余月份维持在1000-2000万之间。
- 价格带:集中在20-50元和100元以上,拉新产品与复购产品交错布局。
- 上新节奏:2018及2019年以拉新单品为主,如蛋白棒、果冻;2020年以全餐产品为主,如3日/7日全餐;2021年则进一步细化功能,如“肌动7天全餐”。
- 流量结构:带货渠道(淘宝客和直播)占30%成交,付费投放占比在33%左右,但逐渐减少。
官方自营店
- 销售数据:自营店销量明显下滑,从2020年11月的184万元降至2021年11月的35万元。
- 价格带:最高价格带封顶至60元+,有10-30元的超低价格带。
- 上新节奏:2018年7月后几乎没有上新热销产品,后续上新未推广。
- 流量结构:主要依赖淘宝客和直播,付费投放几乎停止。
社媒分析
抖音
- 账号矩阵:有3个蓝V账号,其中官方旗舰店粉丝最多(179.9万),主推21天全餐。
- 投放策略:带货视频和直播数量逐渐减少,但加大了对素人的投放力度,同时增加了店铺自播账号。
- 重点达人:达人“婷婷瘦身塑形”在6-11月带货322场,销售额占全店销量的45.44%。
小红书
- 投放情况:近90天内投放705篇笔记,以图文为主,内容集中在减肥餐教程。
- 达人选择:以初级达人和素人为主,提高笔记的真实感和带入感。
- 热门商品:21天全餐、鸡胸肉、代餐棒等。
快手
- 投放方式:以达人直播为主,关联44位达人,直播1253场,推广商品97件。
- 带货能力:达人“边吃边减小酱汤”在11月2日直播销售额达41.1万元。
- 用户画像:女性占93%以上,18-24岁用户占50%以上,山东省用户占13%。
关键信息总结
市场趋势
- 代餐市场在2020年左右开始快速增长,主要得益于健康意识提升和消费升级。
- 代餐行业存在明显的季节性特征,旺季集中在春夏,且客单价高于其他月份。
薄荷健康运营策略
- 线上渠道:天猫旗舰店是主要销售渠道,占84%;抖音占10%,快手占5%。
- 产品策略:从体重管理起步,逐步发展为全面健康管理,最后all in健康消费。
- 用户画像:女性搜索更多,男性购买更多;18-24岁用户为主,高消费群体为主要消费力量。
营销分析
- 抖音:以店铺自播为主,逐步减少对头部达人的依赖,增加素人和自播账号。
- 小红书:图文笔记为主,内容集中在减肥餐教程,以初级达人和素人进行投放。
- 快手:达人直播为主,用户画像高度重合,带货效果显著。
未来建议
- 关注大促和季节性因素,提前布局旺季营销。
- 加强品牌在社交平台的曝光,提高用户参与度。
- 优化产品价格带和SKU,提高用户转化率和复购率。
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