美国农业部-美股-农业行业-小麦展望：美国2020-21年度小麦产量减少，冬小麦和其他春小麦前景黯淡-20200714-11页_863kb

2020/21小麦展望总结

核心内容

2020/21年美国和全球小麦产量因天气条件恶化而有所下降，但总体供应仍保持在历史高位，对出口有利。美国国内小麦供应量有所减少，但因库存增加，整体供应量仍略有上升。国际上，欧盟和俄罗斯等主要生产国的产量下降，导致全球小麦供应减少，但出口仍维持在较高水平。

主要观点

美国小麦产量减少

• 2020/21年美国小麦总产量预计为 1,824百万蒲式耳，比6月预测减少 53百万蒲式耳，同比下降 5%。
• 冬小麦产量下降 48百万蒲式耳，是整体产量下降的主要原因。
• 其他春小麦产量略有下降，但 杜兰小麦、软红冬麦 和 春白麦 产量预计会有所增加。

供应与需求变化

• 2020/21年美国小麦总供应量预计为 3,007.4百万蒲式耳，比2019/20年供应量增加 7.6百万蒲式耳。
• 食品和种子使用量保持稳定，但饲料和残余使用量减少 10百万蒲式耳，导致总国内使用量减少。
• 2020/21年美国小麦季平均农场价格预计为 $4.60/蒲式耳，与前一年基本持平。

库存与出口前景

• 2020/21年美国小麦期末库存预计为 942.4百万蒲式耳，比2019/20年增加 17.6百万蒲式耳。
• 尽管产量下降，但库存增加抵消了部分影响，导致整体供应量上升。
• 美国小麦出口预计保持稳定，但全球小麦出口量因主要生产国产量下降而略有减少。

关键信息

美国其他春小麦产量减少

• 2020/21年其他春小麦产量预计为 550百万蒲式耳，比去年减少 2%。
• 产量下降主要由于 干旱 和 高温，特别是在北平原和美国中西部地区。
• 2020/21年其他春小麦单产预计为 46.6蒲式耳/英亩，比去年低 1.6蒲式耳/英亩。

冬小麦产量下降

• 2020/21年冬小麦产量预计为 1,217百万蒲式耳，比6月预测减少 4%，比2019年减少 7%。
• 2020年6月1日，美国农业部（USDA）报告的冬小麦库存为 42.8百万蒲式耳，比之前预测增加 21百万蒲式耳。

国际产量与出口

• 全球小麦产量预计为 7.734亿公吨，比6月预测减少 4.49百万公吨。
• 欧盟（EU 27+英国）产量下降 1.5百万公吨，俄罗斯冬小麦产量下降 0.5百万公吨，导致全球供应减少 4百万公吨。
• 欧盟出口预计减少 1.0百万公吨 至 27.0百万公吨，而俄罗斯出口预计增加 1.0百万公吨 至 36.0百万公吨。

全球市场展望

• 全球小麦供应量虽有所减少，但仍为历史最高水平，支撑了出口前景。
• 随着玉米等替代饲料谷物的竞争加剧，全球小麦需求增长面临挑战。
• 美国和欧盟的饲料和残余使用量均有所下降，对整体需求形成压力。

图表摘要

图1：全球小麦产量与出口（按国家）

• 2020/21年全球小麦产量预计为 7.734亿公吨，比2019/20年减少 4.49百万公吨。
• 美国、欧盟、俄罗斯等主要生产国产量均有所下降。

图2：2020/21年美国所有小麦供需变化

• 供应量月度上升，但较2019/20年减少近 100百万蒲式耳。
• 饲料和残余使用量略有下降，期末库存提高，但仍是 2015/16年以来最低。

图3：6月底前干旱影响美国其他春小麦和冬小麦种植区

• 干旱影响了美国大部分其他春小麦和冬小麦种植区，导致产量下降。
• 6月底降雨缓解了部分土壤干旱，但对前期种植的作物影响有限。

图4：主要出口国产量和出口量下降

• 欧盟、俄罗斯、摩洛哥、墨西哥和美国的产量和出口量均有所下降。
• 欧盟产量下降最显著，俄罗斯冬小麦产量下降 1.0百万公吨。

图5：欧盟部分地区土壤水分不足

• 欧盟部分地区，尤其是主要小麦产区，面临土壤水分短缺问题。
• 雨水不足加速了作物成熟，但未能显著提升产量。

数据来源

• 美国农业部（USDA）：包括国家农业统计服务（NASS）和外国农业服务（FAS）的报告。
• 数据更新时间：2020年7月14日。
• 引用格式：Bond, Jennifer K., Wheat Outlook, WHS-20g, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service, July 14, 2020.