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2023年度百福控股有限公司年度報告總結

核心內容概覽

百福控股有限公司（Best Food Holding Company Limited）於2023年持續推動其投資加運營賦能的業務模式，並在特許經營與數字化運營方面取得顯著成效。報告期為截至2023年12月31日，總系統銷售額達人民幣3,750百萬元，較2022年同期增長40.4%。截至2023年底，集團及聯營公司旗下品牌門店數達1,060家，較2022年底淨增加180家。集團全年收入為人民幣611百萬元，較2022年增長13.6%。

主要觀點

1. 產業環境與市場表現

• 2023年初，隨著新冠疫情管控措施放寬，餐飲行業消費逐步恢復，吸引大量跨行業經營者進入市場，導致競爭加劇。
• 2023年第二季度起，消費出現降級趨勢，各品牌表現分化。
• 集團通過持續優化運營策略，提升品牌效益與盈利能力。

2. 關鍵業務策略

• 特許經營業務：集團積極拓展特許經營模式，以適應中國各地不同的餐飲需求，提升品牌覆蓋範圍與盈利能力。
• 數字化運營：持續完善數字系統，如智能收銀、手機點餐及會員管理系統，提高用戶體驗與運營效率。
• 品牌發展：
  • 「和合谷」：專注於高性價比產品開發與特許經營體系建設，新增近30家特許門店。
  • 「遇見小麵」：品牌規模快速擴張，覆蓋多種類型商圈，門店數超過250家。
  • 「煲仔皇」：通過紫砂燉盅與精準控溫技術提升產品滿意度，新增近50家門店。
  • 「熊貓燙」：探索小規模高效門店，為未來擴張奠定基礎。

3. 財務表現

• 收入：集團全年收入人民幣611百萬元，較2022年增長13.6%。
• 成本與費用：
  • 原材料及存貨變動費用增長11.8%，但佔收入比例下降0.6%。
  • 僱員福利費用微增0.9%，佔收入比例下降3.6%。
  • 使用權資產折舊下降16.7%，佔收入比例下降4.2%。
  • 其他資產折舊及攤銷下降18.0%，佔收入比例下降1.4%。
  • 物業租金及其他相關費用下降3.5%。
  • 其他費用增長7.1%，佔收入比例下降0.6%。
  • 財務費用淨額下降9.0%，主要受可換股債券利息降低影響。
  • 所得稅費用為人民幣4.5百萬元，較2022年同期的所得稅抵免有所轉變。
• 虧損：集團全年虧損約人民幣151.7百萬元，較2022年虧損人民幣156.2百萬元有所改善，但因商標減值虧損人民幣95.3百萬元而有所擴大。

4. 非GAAP財務指標

• 經調整虧損：人民幣53,406百萬元，較2022年經調整虧損人民幣102,983百萬元改善，剔除了非經營性、特殊及非經常性項目影響。
• 減值評估：商譽與商標的減值評估考慮了市場環境、業務計劃與競爭態勢，並根據企業價值與銷售額比率、使用價值等方法進行。

關鍵信息

1. 公司結構

• 董事會成員：包括執行董事（趙令歡、王小龍、景慎）及獨立非執行董事（邢家維、梁貴基、羅維仁）。
• 審核委員會、薪酬委員會、提名委員會：均由梁貴基擔任主席，邢家維、王小龍參與。
• 授權代表：景慎與蘇偉賢。
• 公司秘書：蘇偉賢。
• 註冊辦事處：位於開曼群島Cricket Square。
• 總辦事處：香港中環國際金融中心二期70樓11室。
• 主要銀行：包括花旗銀行、招商銀行等。
• 核數師：羅兵咸永道會計師事務所。

2. 資產與投資

• 使用權資產：截至2023年底，使用權資產價值為人民幣149.0百萬元。
• 聯營公司投資：總投資額為人民幣229.8百萬元，較2022年下降7.7%。
• 商譽與商標：商譽約人民幣535百萬元，商標賬面淨值下降20.3%至人民幣373.0百萬元。

3. 未來展望

• 集團將繼續堅持投資與運營賦能的業務模式，並以數字化運營為核心，推動成為中國及全球領先的多品牌「新」餐飲及食品平台企業。
• 新辣道集團將持續專注於盈利門店的運營，並擴展特許經營網絡，適應市場變化與宏觀經濟趨勢。

結語

董事會感謝股東、客戶及業務夥伴的長期支持，並對集團未來的發展充滿信心。同時，集團亦持續優化財務結構與運營效率，以提升整體盈利能力與市場競爭力。