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年度報告總結 - 2021年日清食品集團

核心理念

NISSIN FOODS Group 以「EARTH FOOD CREATOR」為其集團理念，致力於探索食物的潛力，創造美味食物，並為社會和地球做出貢獻。集團的使命是利用地球資源，創造並持續生產食物，以服務世界。此理念體現了創始人安藤百福先生的信念「食為聖職」和「食創為世」。

財務表現

主要財務數據（單位：百萬港元）

財務重點

• 收入增長：2021年集團總收入增長9.9%至3,866.3百萬港元，主要受益於中國業務的銷售擴張及香港業務的產品多元化。
• 毛利與毛利率：毛利增長5.9%至1,227.3百萬港元，但毛利率下降至31.7%（2020年為32.9%），主因是原材料成本上升。
• 應佔溢利：本公司擁有人應佔溢利微增0.6%至303.8百萬港元，淨利率下降至7.9%。
• 經調整EBITDA：增長6.0%至604.1百萬港元，顯示經營效益穩健。
• 股息政策：每股總股息增加24.3%，其中包含每股特別股息2.91港仙。

產品與品牌發展

合味道革新

• 為慶祝合味道誕生50週年，集團對產品進行了全面升級，提高麵條與湯底品質。
• 合味道銷量較前一年增長約10%，成為品牌發展的重要里程碑。
• 產品革新有助於提升品牌忠誠度及吸引新消費者。

非即食麵業務拓展

• 集團在中國及香港持續擴展非即食麵業務，包括穀物麥片、蔬果汁及鮮切蔬菜。
• 香港業務透過多元化產品組合提升收入，並與即食麵業務產生協同效應。

新業務投資

• 香港獲得15百萬港元的再工業化資助，用於安裝智能生產線，提高生產效率與自動化水平。
• 珠海新設包裝工廠，專門生產軟包裝材料，以支持即食麵產品的生產需求。

可持續發展

• 環保措施：安裝太陽能板以減少碳排放，2021年減少約7,400棵雪松樹等值的CO₂排放。
• 資源利用：提高可再生能源使用率，降低對環境的影響。
• 社會責任：透過教育與娛樂活動推廣食品知識，培育下一代對食物的認知與興趣。

2022年展望

• 市場擴張：預期中國消費升級持續，集團將進一步擴大市場份額，並加強品牌認知度與地理覆蓋。
• 產品策略：繼續提升產品品質，增加袋裝麵條（如出前一丁）在中國的銷售。
• 成本管理：面對原材料價格上漲與供應不穩定，集團調整產品出廠價格，並實施節省成本措施，如提高生產效率及減少費用。
• 長期發展：以可持續的經營模式推動業務增長，強化品牌忠誠度與市場地位。

管理層與董事會

• 董事長報告：董事長安藤清隆強調集團將持續投入品牌與人才，以實現可持續發展。
• 企業治理：集團持續完善企業治理結構，加強管理與營運效率。
• 股息政策：股息率達60.8%，反映對股東回報的重視。

疫情影響與應對

• 疫情挑戰：2021年疫情對全球供應鏈造成衝擊，原材料採購與物流成本上升。
• 香港疫情：2022年初受第五波疫情影響，政府實施嚴格防疫措施，對經濟與消費造成壓力。
• 應對措施：集團通過價格調整、提升生產效率及優化供應鏈，緩解成本壓力。

結語

日清食品集團持續以創新與可持續性為核心，推動業務增長與品牌發展。面對疫情與市場挑戰，集團通過產品升級、業務多元化及戰略投資，實現財務表現超越去年高基數。未來，集團將繼續深化在中國市場的佈局，提升品牌價值與消費者滿意度，並履行社會責任，以實現長期可持續發展。