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苹果期货周报总结（2021年06月18日）

一、核心内容

1. 周度数据概览

本周苹果期货2110合约价格呈现盘整态势，周度涨幅约为 0.60%。现货价格保持稳定，但整体市场表现偏弱。

2. 多空因素分析

利多因素：

• 冷产区出售模式创新，如批发市场直接对接商超、电商平台等。
• 客商开始寻求优质货源，果农挺价意愿有所提升。
• 热带进口水果逐渐增加，对市场有一定支撑。

利空因素：

• 当前市场供应仍显充足，库存压力较大。
• 时令鲜果上市量加大，价格低廉，挤占苹果的终端消费量。
• 冷库苹果消耗量偏少，替代品竞争加剧。

3. 后市展望与建议

• 当前全国苹果冷库去库存率约为 70.16%，库存在 350万吨 左右，仍高于去年同期。
• 冷库库存压力较大，苹果需求受限，替代品竞争激烈。
• 建议苹果2110合约短期在 6100-6500元/吨 区间高抛低吸。
• 关注 套袋率 和 去库率 的变化，这些因素可能影响后期市场走势。

二、市场数据详情

1. 富士苹果主产区价格走势

• 截至2021年6月18日，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为 2.4元/斤。
• 山东沂源纸袋75#以上富士价格为 0.8元/斤。
• 陕西洛川纸袋80#以上富士价格为 3.2元/斤。
• 产区现货价格整体 稳中略上调。

2. 苹果批发市场价格走势

• 截至2021年6月11日，全品种苹果批发价格为 7.09元/公斤，较上周 环比下调0.09元/公斤。
• 富士苹果批发价格为 6.70元/公斤，较上周 环比下跌0.04元/公斤。

3. 主产区苹果收购价格走势

• 截至2021年6月18日，全国苹果平均收购价格为 2.73元/公斤。
• 山东栖霞80#以上富士收购价格为 4.8元/公斤。
• 陕西洛川纸袋70#以上收购价格为 4.6元/公斤。
• 山西运城纸加膜富士收购价格为 2.0元/公斤。
• 全国富士苹果平均收购价格 稳中上涨。

4. 替代品水果价格表现

• 香蕉批发平均价格为 4.17元/公斤，较上周 环比下跌0.15元/公斤。
• 西瓜批发价为 4.13元/公斤，较上周 环比下跌0.03元/公斤。
• 替代品水果价格低廉，对苹果消费形成一定挤压。

5. 郑商所苹果期货资金持仓量

• 截至2021年6月18日，苹果市场总持仓额为 2,755,917.47万元，较上一交易日减少 103,980.7万元。
• 主力合约AP2110持仓额为 1,943,791.64万元，较上一交易日减少 100,106.19万元。

6. 苹果期货前二十名持仓情况

• 截至2021年6月18日，苹果期货前二十名净空持仓为 25049手。
• 多头持仓为 203384手，空头持仓为 228433手。

三、免责声明

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