深度报告-20250215-郑州蚂蚁合众商业管理-蚂尔科大数据_蚂尔科灯塔系统_2025年春节零售消费观察_22页_1mb

2025年春节零售消费观察报告核心总结####

整体概况
2025年春节零售市场整体平稳，多数企业销售额同比持平或微增，毛利率同比提升0.61%，客流同比上升8.56%，但客单价同比下降4.23%。其中，40.76%的企业销售额实现微增或持平。

区域与城市差异

• 下沉市场表现优异：四线、五线城市销售增幅高于一二线，五线城市客单价同比显著增长18.65%。
• 区域亮点：华中、华南、西北地区销售增长显著，东北、华北部分品类客单价逆势提升。

业态与品类趋势

1. 零售业态：中大型超市销售额同比大幅提升，小型超市客单价下滑明显；便利业态整体表现稳定。
2. 热门品类：
   • 烟酒水饮、粮油调味等传统品类份额显著提升。
   • 白酒消费热度居首，飞天茅台、白云边酒等单品同比大涨300%以上。
   • 乳制品、肉制品小幅热销，低温酸奶、高端火腿表现亮眼。
   • 自有品牌增长强劲，大米、罐头、纸制品受消费者青睐。

特殊现象

• 正月初二销售额达农历十五期间最高点，约是去年同期的15倍。
• 冷冻冷藏、卫生纸、厨房用品迎来阶段性高峰消费。
• 年味属性带动年货销售，果酒、醋、坚果年货同比增幅显著。

行业启示
下沉市场消费潜力释放，传统品类逆袭趋势明显；线上线下融合持续深化；高端自有品牌增长空间可期，零售企业需加强仓储物流、精细化运营，提升节日消费转化效率。