> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 文档内容总结 ## 核心内容概述 本文档提供了中国苹果市场在期货、现货、上游、产业、下游及期权市场方面的最新数据和分析观点，涵盖价格、库存、出口、利润等多个维度，反映了当前苹果市场的运行状况和趋势。 ## 主要数据指标分析 ### 期货市场 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨) | 7608 | 19 | | 主力合约持仓量:苹果(日,手) | 100747 | 1674 | | 期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) | -4853 | 1645 | - **期货主力合约收盘价**上涨19元/吨，表明市场对苹果价格的预期有所增强。 - **主力合约持仓量**环比增加1674手，显示市场参与者对苹果期货的兴趣上升。 - **净买单量**为负，说明市场存在卖压，但环比增加1645手，表明市场情绪有所回暖。 ### 现货市场 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) | 5 | 0 | | 山东沂源苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) | 1.45 | 0 | | 陕西洛川苹果现货价格(纸袋70#以上半商品)(日,元/斤) | 4 | 0 | | 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一二级果农货)(日,元/斤) | 3 | 0 | - **甘肃静宁**和**陕西洛川**的现货价格较高，分别为5元/斤和4元/斤。 - **山东沂源**和**栖霞**的现货价格较低，分别为1.45元/斤和3元/斤。 - 价格环比无明显变化，市场交易相对平稳。 ### 上游情况 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 全国:苹果产量(年,万吨) | 5128.51 | 168.34 | | 苹果园面积:全国(年,千公顷) | 1955.77 | -19.58 | - **全国苹果产量**同比增长168.34万吨，表明产量持续增加。 - **苹果园面积**同比减少19.58千公顷，显示种植面积有所收缩。 ### 产业情况 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 水果批发价:苹果(周,元/公斤) | 9.28 | 0.05 | | 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤) | 9.08 | -0.13 | | 全国苹果冷库总库存(周,万吨) | 137.61 | -22.42 | | 山东苹果库容比(周,) | 0.16 | -0.02 | | 陕西苹果库容比(周,) | 0.07 | -0.02 | | 苹果:出口数量:当月值(月,吨) | 80000 | -10000 | | 苹果:出口金额:当月同比(月,%) | 17.3 | 16.8 | | 鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,万美元) | 2373982.15 | 758896.15 | - **苹果批发价**小幅上涨0.05元/公斤，**富士苹果批发价**略有下降。 - **全国冷库库存**减少22.42万吨，**山东和陕西库容比**均下降。 - **苹果出口数量**环比减少1万吨，**出口金额**同比增长17.3%。 - **进口金额**大幅增长，显示国际市场对水果需求上升。 ### 下游情况 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤) | 6.29 | -0.01 | | 水果批发价:香蕉(周,元/公斤) | 5.87 | -0.03 | | 水果批发价:西瓜(周,元/公斤) | 4.69 | -0.16 | | 广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆) | 9 | -3 | | 广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆) | 13.2 | -2.8 | | 广东槎龙批发市场早间日均到车量(周,辆) | 20 | -6.6 | - **鸭梨、香蕉、西瓜**价格均小幅下降，显示下游需求疲软。 - **广东批发市场到车量**普遍下降，表明市场需求有所减弱。 ### 期权市场 | 数据指标 | 最新 | 环比 | |----------|------|-----| | 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%) | 21.79 | 0.06 | | 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%) | 21.79 | 0.02 | - **平值看涨期权隐含波动率**上升0.06%，显示市场对价格上涨的预期增强。 - **平值看跌期权隐含波动率**上升0.02%，显示市场对价格下跌的担忧略有增加。 ## 关键信息与观点 - **山东产区**整体去库速度尚可，果农及持货商多顺价销售，行情价格暂时稳定。 - **栖霞产区**以低价果农通货走货为主，电商拿货增加，出口渠道少量拿货，但好货成交不快。 - **陕西产区**出库速度一般，客商调货积极性不高，库内果农货源基本进入后期，积极处理为主。 - **果农货源**个别出现虎皮现象，果农普遍急售情绪较强，价格整体较为混乱。 - **关注点**：冷库去库数据的公布，将对市场情绪和价格走势产生重要影响。 ## 提示关注 - **周四冷库库存数据**的发布，将是市场关注的重点。 ## 数据来源与免责声明 - 数据来源于第三方平台（如我的农产品网、中果网、郑商所）。 - 本报告仅为市场分析参考，不构成投资建议。 - 投资有风险，入市需谨慎。 - 本报告版权属瑞达期货股份有限公司所有，未经许可不得擅自使用或传播。