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中泰期货苹果市场表现与基本面周度报告总结（2025年1月19日）

基本面情况

• 利多因素：水果市场新季库存同比偏低；苹果质量口感佳；出库同比偏快；替代水果负面消息增多。
• 利空因素：销区市场需求疲软；部分地区价格下跌；山东产区质量差导致出库缓慢；市场仍有下跌预期。

产区动态分析

山东产区

• 春节备货进入尾声，出货速度环比提升。
• 县城采购以三级果、奶油富士为主，用于包装礼盒；果农出货意愿强。
• 栖霞产区出库较慢，价格区间30-4元/斤（果农家）；80#一二级片红到货价35-45元/斤。
• 质量总体一般，远销表现不及预期。

西部产区

• 陕西及甘肃产区整体出库好转，差异明显。
• 苹果出货速度快于往年，价格表现分化：洛川70#以上半商品价33-35元/斤；静宁、庆阳产区价格偏低。

销区市场

• 1月中旬销量趋缓，整体走货速度偏慢。
• 市场到车增多，但仍显清淡。
• 销区替代水果价格下跌，苹果价格承压。

期货与基差

• 策略建议：单边逢低做多苹果主力合约，关注波动率变化。
• 基差与月差需结合库存及现货走货节奏变化。
• 持仓量上升但方向未明，需高度关注主力合约资金动向。

免责声明：本报告基于公开信息整理，不构成投资建议。市场有风险，谨慎决策需谨慎。