20231024-国投安信期货-鸡蛋周报_鸡蛋盘面跌势加快_关注老鸡淘汰情况_9页_3mb

鸡蛋市场周报总结

核心内容概述

本周鸡蛋市场呈现持续下跌趋势，现货价格回落，期货市场也出现大幅下跌。整体来看，鸡蛋市场受到供需关系、成本变化及市场预期的影响，表现偏空。本总结将从价格走势、存栏结构、补栏与淘汰、需求与库存、成本与利润、替代品价格以及行情展望等方面进行详细分析。

主要观点与关键信息

1. 现货价格走势

• 粉壳蛋均价：4.46元/斤（较前周下降0.07元/斤）
• 褐壳蛋均价：4.32元/斤（较前周下降0.10元/斤）
• 淘汰鸡价格：6.4元/斤（较前周下降0.09元/斤）
• 主产区均价：4.67元/斤（较上周下降0.22元/斤）
• 主销区均价：4.64元/斤（较上周下降0.17元/斤）

鸡蛋现货价格持续下跌，已接近养殖成本线，市场情绪偏弱。

2. 存栏结构

• 在产蛋鸡存栏：9月末为12.03亿只，环比增加
• 后备蛋鸡占比：14.19%（较前月下降0.29%）
• 中码蛋鸡占比：76.86%（较前月上升0.43%）
• 待淘老鸡占比：8.95%（较前月下降0.14%）

在产蛋鸡存栏持续增加，后备与老鸡占比下降，产蛋率回升至91.88%。

3. 补栏与淘汰

• 9月补栏量：样本企业蛋鸡苗出苗量为4285万羽，环比增加
• 种蛋利用率：62%（较前周下降1%）
• 老鸡淘汰量：1443万只（较前周减少45万只）
• 平均淘汰日龄：527天（较前周不变）

补栏量维持在较高水平，但淘汰量有所下降，可能影响未来供应。

4. 需求与库存

• 全国5城市销量：7962吨（较前周增加173吨）
• 生产环节库存：1.27天（较前周增加0.02天）
• 流通环节库存：1.17天（较前周增加0.04天）

需求略有回升，但库存维持在较高水平，对价格形成压力。

5. 成本与利润

• 玉米价格：2717元/吨（较前周下降51元/吨）
• 豆粕价格：4250元/吨（较前周下降107元/吨）
• 鸡蛋单斤盈利：0.58元/斤（较前周下降0.21元/斤）

成本端继续走低，但盈利空间缩小，养殖端压力加大。

6. 替代品价格

• 生猪出栏价：15.17元/公斤（较前周下降0.34元/公斤）
• 白羽肉鸡价：7.28元/公斤（较前周下降0.27元/公斤）
• 牛肉价格：71.54元/公斤（较前周微降）
• 羊肉价格：62.70元/公斤（较前周微降）

替代品价格整体下行，对鸡蛋需求形成一定压制。

7. 行情展望

• 期货市场：JD2311、JD2312、JD2401等合约均出现下跌
• 市场预期：近3年蛋鸡养殖盈利高企，市场对明年价格悲观，饲料成本下降预期增强
• 操作建议：维持偏空思路，但近期跌势较快，可适当空单减仓或设置对冲保护

图表与数据说明

• 图1 & 图2：鸡蛋主产区与主销区均价走势，显示价格持续走低
• 图3：鸡蛋主连最低可成交基差，显示市场看跌情绪
• 图4 & 图5：蛋鸡苗与淘汰鸡价格走势，反映补栏与淘汰动态
• 图6 & 图7：玉米与豆粕价格走势，显示成本端下行趋势
• 图8 & 图9：蛋鸡饲料价格与盈利情况，显示养殖成本与盈利变化
• 图10 & 图11：蛋鸡养殖预期盈利，显示未来盈利预期偏弱
• 图12-16：在产蛋鸡存栏量及占比变化，显示存栏结构调整
• 图17-20：蛋鸡苗出栏量及淘汰鸡出栏量，反映市场供需
• 图21-22：淘汰鸡平均淘汰日龄变化，显示淘汰节奏
• 图23-26：后备与中码蛋鸡存栏占比变化，显示行业结构
• 图27-28：待淘老鸡存栏占比变化，显示淘汰压力
• 图29-31：褐壳蛋消费量与销量变化，反映市场需求

星级说明

• 红色星级：预判趋势性上涨
• 绿色星级：预判趋势性下跌
• ★☆☆：偏多/空，趋势明确但操作性不强
• ★★☆：持多/空，趋势明确且行情正在发酵
• ★★★：趋势明晰，具备投资机会
• 白星：短期趋势均衡，操作性差，建议观望

总结

鸡蛋市场近期呈现持续下跌趋势，现货价格回落至接近成本线，期货市场也同步走低。存栏结构显示在产蛋鸡持续增加，后备与老鸡占比下降，产蛋率回升。补栏量环比增加，但淘汰量下降，或对供应产生一定支撑。需求略有回升，但库存维持高位，对价格形成压制。成本端玉米与豆粕价格继续下行，但盈利空间缩小，养殖端压力显现。替代品价格整体走低，对鸡蛋需求形成竞争。市场对明年价格悲观，饲料成本下降预期增强，整体维持偏空思路，但近期跌势较快，建议适当减仓或设置对冲保护。