2022-11-26-中国连锁经营协会-2022CCFA促进绿色低碳消费实践案例集_42页_2mb

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促进绿色低碳消费实践
案例集
中国连锁经营协会
2022年9月

一、前言

在国家“双碳”目标背景下，绿色低碳消费与低碳生活成为社会倡导的新趋势，也对企业提出了更高要求。CCFA征集绿色实践案例，聚焦绿色供应链、绿色运营、绿色消费五大领域，推出33个最佳实践案例，助力零售行业低碳转型与可持续发展。

二、三大核心主题

1. 绿色消费（11案例）

• 产品/服务创新：
  • 星巴克：通过绿色门店认证，预计每店年减排碳10.57吨；推广环保包装与节能设计。
  • 迪卡侬：2400+生态设计产品，计划2026年全覆盖；推行二手童车、衣物回收。
  • 正谷：推出碳中和月饼，通过技术碳中和实现全流程净零排放。
• 消费者行为引导：
  • 阿里巴巴“88碳账户”：通过低碳积分兑换奖励，激励用户减碳行为。
  • 蚂蚁森林：联合品牌推广绿色包装，量化用户购买行为的碳减排量。
  • 王府井集团：百万用户参与“绿动生活计划”，通过线上线下活动推动公众碳中和实践。

2. 绿色运营（14案例）

• 节能管理与技术升级：
  • 天虹数科：精细化BA系统管理，2022年节能改造节省600万度电。
  • 新城控股：打造绿色建筑，2022年目标新建项目100%绿色覆盖。
  • 太古地产：“绿色厨房”计划，25家租户采用节能设备与废弃物回收机制。
• 减少食物浪费：
  • 呷哺呷哺：“农餐对接”减少餐厨垃圾；比格连锁餐厅通过7环节控管减碳0.011吨/万元厨余。
  • 肯德基：27个城市开展“食物驿站”，免费派发超期食品。

3. 绿色供应链（8案例）

• 上下游协同减排：
  • 伊利集团：实现碳盘查、设立三级目标体系，2021年累计减排651万吨。
  • 百事中国：推行“正持计划”，2021年节水40%、减少20%包装浪费。
• 可持续采购与生产：
  • RSPO认证棕榈油案例：比常规棕榈油减排35%；格力高承诺2025年产品全覆盖。
  • 伊藤洋华堂：“看得见放心”品牌推动生鲜供应链透明化、低碳化。

三、典型案例亮点

• 国美电器：以旧换新补贴覆盖超350万件商品，2022年818活动带动销售1.24亿元。
• 美团青山计划：通过环保日等宣传，触达超30亿人次，倡导适量点餐、减少打包。
• 福奈特洗衣：推行环保袋免费发放、取消纸质订单等，2022年减少包装物使用7万余吨。

四、总结与展望

案例集展示了零售企业如何通过技术创新、产品升级、消费者赋能三大路径实现绿色转型。未来，企业需深化供应链协同、探索数字化减碳工具，并通过渠道教育持续推动低碳消费习惯的形成，助力国家双碳目标实现。