20260713-紫金天风-苹果周报_新季早熟苹果零星上市_17页_8mb

新季早熟苹果零星上市总结

核心内容概览

本报告分析了2026年7月13日苹果市场的整体情况，涵盖价格表现、供应情况、需求动态、成本变化及进出口数据。整体市场趋势以震荡为主，受新季苹果上市及应季水果分流影响，苹果销售面临一定压力。

主要观点

价格表现

• 山东产区：早熟苹果价格稳定，栖霞80#一二级纸袋苹果价格为3.2元/斤，盘面震荡运行。
• 陕西产区：早熟光果苹果零星上市，价格较去年同期下降0.5-1元/斤，晚富士进入膨果期，价格区间1.6-3.0元/斤。
• AP10合约：7月10日收于7714元/吨，现货基差为-1214元/吨，较上周有所走弱。

供应情况

• 2025年产量：我国苹果产量为3431.32万吨，同比减少6.0%，种植面积1744.84千公顷。
• 新季苹果预期：山东初步估产为788.29万吨，同比旧季套袋估产略有增加，但整体丰产预期较强，对市场形成供给压力。
• 冷库库存：全国冷库苹果剩余量为81万吨（环比减少11万吨），山东52万吨，陕西15万吨，走货量有所减缓。

需求动态

• 终端消费：销区市场消化仍未起量，终端消费一般，各类应季水果上市分流苹果消费。
• 冷库出货：7月10日当周全国冷库出货量11.57万吨，山东、陕西合计出货6.59万吨。
• 比价关系：苹果与香蕉比价1.62，与鸭梨比价1.61，价格相对稳定。

成本与利润

• 库存果成本：好货收购成本偏高，客商出现亏损，影响交易积极性。
• 替代压力：苹果与竞品水果价差较高，替代品如巨峰葡萄、菠萝等价格波动，对苹果销售形成一定压力。

进出口情况

• 2026年5月进出口数据：进口30929吨，出口57443.5吨，主要出口市场为东南亚、俄罗斯等传统市场。
• 出口品种：以红富士为主，出口量维持稳定。

关键信息汇总

价格表现

• 山东栖霞：80#一二级纸袋苹果3.2元/斤，75#果农一二级1.8-3.0元/斤。
• 陕西洛川：70#以上果农统货主流价格2.0-2.5元/斤，客商半商品主流价格3.4-3.5元/斤。
• AP10合约：7714元/吨，现货基差-1214元/吨。

供应分析

• 2025年产量：3431.32万吨，同比减少6.0%。
• 新季苹果预期：山东初步估产788.29万吨，同比旧季套袋估产增加0.76%。
• 冷库库存：全国剩余81万吨，山东52万吨，陕西15万吨。

需求分析

• 走货情况：7月10日当周走货量环比减缓，终端消费一般。
• 应季水果冲击：巨峰葡萄、菠萝等应季水果价格波动，分流苹果消费。
• 广东市场：槎龙、江门、下桥到货量减少，价格混乱，销售不快。

成本与利润

• 库存果成本：好货收购成本偏高，客商亏损。
• 替代品价格：
  • 巨峰葡萄：14.17元/KG（环比-3.7%）
  • 富士苹果：8.69元/KG（环比-0.9%）
  • 香蕉：5.38元/KG（环比-0.9%）
  • 鸭梨：5.41元/KG（环比+0.7%）
  • 西瓜：3.06元/KG（环比-5%）
  • 菠萝：6.53元/KG（环比+9%）

进出口数据

• 2026年5月出口量：57443.5吨，进口量30929吨。
• 出口市场：主要为东南亚、俄罗斯、南亚及欧洲部分国家。

总结

当前苹果市场处于震荡状态，新季早熟苹果零星上市，价格低于去年同期。山东与陕西产区库存处理压力较大，交易氛围清淡。应季水果如巨峰葡萄、菠萝等价格波动，对苹果消费形成分流。出口方面，红富士仍是主要出口品种，出口量稳定。整体来看，市场仍需关注新季苹果的集中上市及终端需求变化。