20240714-中泰期货-苹果市场表现与基本面周度报告_11页_1009kb

苹果市场周度分析总结

一、本周观点概述

当前处于苹果传统消费淡季，市场表现受淡季效应与时令水果冲击，呈现量价动态变化。产区库存去化放缓，西部大果价格偏高，而销区面临替代性水果价格优势压力，加上新季苹果预期产量和品质提升，可能给旧季库存形成一定承压。

二、产区与库存动态

• 山东产区（栖霞市）：库存量显著，尤其是乡镇果农货源出库困难，成交价约为3.95元/500克。
• 西部产区（陕西洛川）：价高量足，优质大果均价维持在4.75元/500克。
• 全国冷库总库存约11.48万吨，周度去库存率为85.68%，出库速度较缓。

三、消费与销售环境

7月为淡季，西瓜、荔枝等时令水果抢占市场。中低品质苹果销售冷清，仅优质果保持稳定销量。新版数据显示：富士苹果批发价8.2元/500克小幅下跌，西瓜与柑橘价格上升，其他水果批发价变化不大。

四、期货市场判断

苹果期货加权合约呈调整趋势，交易者微弱空头力量暗示价格持续下跌可能性存在。主力合约持仓波动牵动市场预期，新季苹果套袋形态好坏不一，间接反映新增供给容量。

五、核心风险与展望

• 旧季苹果基本面承压，库存价格仍有潜在下跌空间。
• 新季苹果供应量双增，质量改善，据期货持仓显示市场参与者多维持悲观情绪，价格上涨动力不足。
• 后市表现高度依赖消费旺季实际需求转化能力。

风险提示

• 晚熟区苹果市场价格运行方向尚不明朗。
• 特定产区极端天气影响结果。
• 消费疫后恢复力度及时令水果季节性冲击。

（注：以上内容基于报告中日期为2024年7月14日发布的信息整理）