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本周农产品周报（2024年9月20日）聚焦生猪市场基本面，涵盖价格、存栏、利润和屠宰端数据。以下为总结：

价格方面，全国生猪出栏均价为1907元/公斤，周环比下跌34.4%，月环比下跌77.9%，年同比上涨131.1%。猪肉价格本周均价2482元/公斤，环比微降2.05%。15公斤仔猪平均售价557元/头，周环比持平；50公斤二元母猪均价1640元/头，周环比持平。

存栏方面，平均出栏体重为125.48公斤，周环比微涨0.01%，月环比微降0.25%，年同比上涨22.6%。冻品库容率为130.4%，周环比下跌17.3%。能繁母猪存栏量达108万7787头，月环比上涨0.52%，年同比上涨21.1%。

利润显示，50头以下自繁自养利润为682.76元/头，周环比暴跌112.9%；5000头以上降至657.56元/头，跌幅116.7%，外购仔猪育肥和合同放养利润降幅更大，表明养殖业盈利能力持续下滑。

屠宰端，样本屠宰企业日均屠宰量13.65万头，周环比大幅下跌40.29%，显示下游需求疲软。

逻辑分析指出，现货价格持续回落，养殖利润减少，消费端积极性一般，屠宰量已降至中秋前水平。市场震荡偏弱，短期支撑有限，焦点在国庆假期前后需求是否恢复，可能影响价格走势。

总体来看，生猪市场面临价格下行和利润压缩压力，但能繁母猪存栏略有增长，需监控后续节日消费潜力。