20250306-国际食品信息委员会-美国人的感知与连接优先事项关于健康饮食与我们同行_15页_927kb
报告摘要
美国消费者对健康饮食的认知与优先事项调查显示,大部分美国人认为食物与健康紧密相关,运动和均衡饮食是首要行动。调查涉及1000名受访者,结果显示,45岁以上群体更倾向于查看营养标签。超半数美国人视食物为健康的组成部分,并强调行为改变需注重时间和准备食物。预算、健康和个人偏好是主要影响因素。含义方面,证据表明加强情感连接和简化建议可促成持久行为改变,从而改善健康和饮食习惯。总之,调查强调了健康饮食在日常中的重要性,同时揭示了经济和文化差异的挑战。
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