2020年中国茶油行业概览_31页_2mb

2020年中国茶油行业概览总结

核心内容

中国茶油行业是依托油茶籽提取的天然食用植物油行业，主要分布在湖南、江西、广西三省，合计产量占比达83.2%。茶油行业近年来在政策支持和消费升级背景下持续增长，2014年至2018年市场规模年复合增长率达6.9%。未来5年，预计年复合增长率可达5.8%。行业面临的主要挑战包括油茶林种植方式粗放、机械化程度低、油茶籽产量不稳定等。同时，茶油企业正逐步从单一加工业务向综合业务发展，涵盖种苗培育、种植、加工、副产品开发等环节。

主要观点

• 政策支持：国家出台多项政策鼓励油茶林种植与茶油行业发展，如《全国油茶产业发展规划（2009-2020年）》等，推动行业规模化与规范化发展。
• 消费升级：随着居民对食用油品质要求提高，茶油作为高品质、高附加值的食用油产品，市场渗透率有望提升。
• 产业链整合：茶油企业正通过产业链整合，提升原料保障、产品附加值及抗风险能力，如洪盛源、徽山食用油、老知青等企业已实现从种植到加工再到副产品开发的全产业链布局。
• 销售模式：茶油销售仍以线下渠道为主，贡献率高达90%，线上渠道占比不足10%。主要消费群体为中年女性，偏好原味茶油。

关键信息

1. 行业概况

• 茶油是从油茶成熟种子中提取的天然食用植物油，成品呈金黄或浅黄色。
• 行业市场规模从2014年的628.6亿元增长至2018年的820.5亿元。
• 油茶种植面积从2014年的5,880万亩增长至2017年的6,550万亩。

2. 加工工艺

• 冷榨法：榨油温度约为60℃，保留油品天然特性，适合高端市场。
• 热榨法：榨油温度高达150℃，操作简单但易产生苯并芘。
• 浸出法：出油率高、成本低，但存在溶剂残留风险。

3. 产业链结构

• 上游：主要为油茶种植与种苗培育，企业议价能力强。
• 中游：茶油加工行业存在产能过剩，企业议价能力弱。
• 下游：依赖线下销售，占总销售额的90%以上。

4. 市场现状

• 中国茶油年消费量仅70万吨，2018年人均消费约0.46千克。
• 主要销售渠道包括超市、便利店、礼品公司等，线上渠道仍处于辅助地位。
• 消费者以女性为主，占63%，35-50岁为消费主力，占75%。

5. 企业推荐

• 皇脂茶油：拥有自动化生产线，年产能接近1,000吨，产品线丰富，包括礼盒装、调和油、茶皂素等。
• 徽山食用油：拥有22,800亩茶油基地，涉及茶油加工、副产品开发、观光农业等综合业务。
• 老知青：自产自销型企业，注重品牌营销，拓展线上线下渠道，与多所高校合作研发茶皂素相关产品。

6. 行业趋势

• 产业链延伸：茶油企业正向产业链上游和下游延伸，提高原料控制能力及产品附加值。
• 综合开发：茶油副产品如茶皂素、茶枯饼、茶仔粉等被广泛应用，提升资源利用率。
• 品牌建设：企业通过营销活动和品牌推广提升知名度，增强市场竞争力。

7. 行业挑战

• 种植风险：油茶林老龄化、单产低，且受自然环境影响较大，如极端天气、虫害等。
• 投资风险：油茶林种植投资回报周期长，且存在季节性波动。
• 产能过剩：中游茶油加工企业数量多，存在产能过剩及产品附加值低的问题。

8. 政策支持

• 种植补贴：政府对优质油茶树苗提供补贴，提升农户种植积极性。
• 技术培训：通过培训提升种植与加工技术，推动行业标准化发展。
• 机械化推广：鼓励提升油茶种植及加工的机械化水平，提高效率与产量。

企业案例分析

皇脂茶油

• 成立于2007年，位于江西省。
• 拥有22,800亩茶油基地，产品线丰富，涵盖礼盒装茶油、调和油、茶皂素等。
• 产品通过有机认证，品牌影响力强。
• 与京东、淘宝等平台合作，拓展线上销售渠道。

徽山食用油

• 成立于2000年，位于安徽省。
• 涉及茶油加工、副产品开发、观光农业等综合业务。
• 与江南大学合作研发茶油副产品，如茶油手工皂、洗护产品等。

老知青

• 成立于2005年，位于福建省。
• 自产自销型企业，注重品牌营销与渠道拓展。
• 与多所高校合作研发茶皂素相关产品，如茶皂素水泥添加剂，应用于交通工程。

行业展望

• 未来5年，茶油行业将持续增长，主要受政策支持、消费升级及产业链整合等推动。
• 企业需提升种植与加工的机械化水平，以应对低产与产能过剩问题。
• 茶油在食品、医药、化妆品等多领域的应用前景广阔，有助于提升行业附加值与市场竞争力。