2021-10-11-蝉妈妈数据-2021年第2期蝉妈妈行业数据报告-零食食品_31页_13mb

零食食品行业数据研究报告总结

核心内容概述

本报告基于蝉妈妈的数据分析，聚焦于2021年2月抖音平台零食食品行业的表现。涵盖行业整体趋势、细分品类销量变化、热销商品价格与关联达人情况、品牌表现及企业号营销策略等核心内容。

主要观点与关键信息

1. 行业基本面

• 线上消费持续增长：2020年1-12月，网上商品和服务零售额累计同比增长14.8%，线上零售成为消费回暖的主要阵地。
• 抖音小店占比显著提升：自2020年8月起，抖音小店销量占比迅速增长，2月已接近98%。
• 年货节对销量影响显著：1月因年货节促销活动销量达到历史第二高，2月多数品类增速下滑，但零食食品仍保持较高销量占比。

2. 零食食品市场表现

• 销量增速大幅下滑：2月零食食品销量环比下降53.1%，与11月销量几乎持平，销量占比为12.7%。
• 价格分布：热销商品中，超过七成的价格在0-40元之间，其中0-20元占比最大，为39%。
• 品牌更迭明显：2020年12月-2021年2月，品牌销量TOP10中，每月有近60%为新上榜品牌，表明各品牌均有成为爆款的潜力。

3. 细分品类趋势

• 休闲零食：

  • 销量占比最大，2月销量环比下降62.9%，略低于10月。
  • 热销商品价格多集中在0-40元，关联达人数量多为10-100人。
  • 2月销量TOP20商品中，价格9.9元的商品占据多数，转化率表现各异。

• 粮油速食：

  • 销量占比仅次于休闲零食，2月销量环比下降39.8%，但仍略高于12月。
  • 热销商品价格多集中在0-40元，其中0-20元和20-40元商品占比分别为29%和50%。
  • 关联达人多为5人以下，部分商品有大量关联达人。

• 乳品冲饮：

  • 2月销量环比下降35.1%，但整体呈现震荡上行趋势。
  • 热销商品价格多在0-40元之间，其中0-20元占比最大，为40%。
  • 关联达人多为10-100人，部分商品仅关联1位达人。

4. 企业号营销趋势

• 企业号占比持续上升：2月达人带货榜中，企业号在销量与销售额占比均超过六成，但零食食品大类中仍不足五成。
• 品牌自播潜力巨大：企业号的增加表明品牌自播和企业号矩阵将成为品牌商和供应商线上营销的新高地。

5. 热销商品分析

• 达人带货榜TOP20商品：

  • 多为价格在0-40元之间，其中9.9元商品销量最高。
  • 转化率差异较大，部分商品转化率超过20%，如“丹姨”网红酸辣粉。
  • 热销商品涵盖休闲零食、粮油速食、乳品冲饮等类别。

• 销量TOP20商品：

  • 多为低客单价商品，价格集中在9.9元，销量高。
  • 一些商品通过促销活动或赠品策略实现高销量，如“买2送1”和“拍1发10”。
  • 转化率普遍较低，部分商品如“高粱饴软糖”转化率较高。

关键数据汇总

附录

• 热销商品库：附录中提供了零食食品大类的热销商品列表，涵盖价格、销量、关联达人及转化率等详细信息。
• 数据来源：蝉妈妈提供相关数据支持，包括销售趋势、达人表现及商品详情。

联系方式

• 蝉妈妈数据运营总监：林金清Michael
• 联系方式：
  • 电话：17750013105
  • 邮箱：linjinqing@chanmama.com
• 合作伙伴：包括点金手MCN、牛人星球、水松学院等，提供直播电商数据服务与解决方案。

总结

整体来看，零食食品行业在抖音平台表现活跃，但受春节假期影响，销量增速大幅下滑。企业号的崛起为品牌自播提供了新机遇，同时，低客单价商品仍是主要热销产品。品牌在营销策略上需关注达人匹配与促销活动，以提升转化率和销量表现。